¿Se guarda en la heladera o no? Un especialista revela las claves para conservar mejor los alimentos
El ingeniero en alimentos Tomás Gil desmitificó creencias sobre la conservación de frutas, verduras y otros productos cotidianos en una charla con el staff de Infobae a la Tarde

Tácticas fáciles para evitar que tus hierbas frescas no terminen en la basura
Entre consejos de almacenamiento, preparación de sales y uso creativo de tallos, se encuentran nuevas oportunidades en recetas sorprendentes, evitando el desperdicio y realzando la comida cotidiana

¿Cómo proteger tus alimentos del calor extremo? Minsa brinda recomendaciones para evitar riesgos a la salud este verano
El Instituto Nacional de Salud advirtió que el aumento de las temperaturas en enero acelera la descomposición de los alimentos y favorece la proliferación de bacterias como Salmonella, E. coli y Staphylococcus aureus, elevando el riesgo de enfermedades

¿Es seguro consumir aceite de oliva tras su fecha de vencimiento? La palabra de los expertos sobre su sabor y calidad
El debate sobre la verdadera duración y el estado de este producto genera dudas entre quienes buscan aprovecharlo al máximo, sin poner en riesgo sus características gastronómicas, señalan especialistas consultados por Sportlife

Muchos se equivocan al guardar el queso: así consigues que dure mucho más tiempo sin estropearse
Conservar productos lácteos en condiciones óptimas depende de controlar tanto el aire como la humedad, factores que determinan frescura y sabor, según la experta Mariana Zapién, quien comparte métodos para prolongar la vida útil y evitar desperdicio alimentario
Vinagre de Alcohol: 5 poderosos usos que van desde la limpieza del hogar hasta el cuidado de la piel y el cabello
Utilizado tradicionalmente en la industria alimentaria y doméstica, el vinagre de alcohol ha ganado espacio también en aplicaciones de higiene, agricultura y cuidado personal

“Jelly ice”, el innovador hielo gelatinoso que conserva alimentos sin humedad extra ni contaminantes
Un material sustentable redefine la forma de enfriar y transportar alimentos, ya que evita la liberación de agua al descongelarse y ofrece una opción reutilizable y libre de microplásticos para la industria alimentaria

5 alimentos que no deben ir en la puerta de la heladera
Expertos advierten sobre los riesgos de colocar productos sensibles en la zona más expuesta, donde las variaciones térmicas pueden afectar la frescura y seguridad alimentaria en el hogar

Estos son los consejos que tienes que seguir para que los plátanos te duren más tiempo
El plátano, uno de los snacks más accesibles y consumidos, aporta sabor, energía y una dosis de potasio, pero madura demasiado rápido: estas son las maneras de retrasar el proceso

¿Cuánto dura el melón cortado? Cómo conservarlo según la variedad
Uno de los puntos clave para aprovechar mejor esta fruta radica en el conocimiento de sus variedades, ya que maduran a ritmos y hasta puntos diferentes, lo que influye en su conservación

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Apple diría adiós al MacBook Neo de 256 GB: ¿el fin del portátil más barato?
Este modelo tiene un costo inicial de 599 dólares. La versión de 512 GB tiene un precio 100 dólares mayor

Nueva campaña veterinaria para este 08 de mayo: ¿En qué distrito y cuáles son los servicios disponibles?
La jornada, abierta a toda la comunidad, busca promover la tenencia responsable y el bienestar de perros y gatos del distrito

Hallan muerto a Jake Hall, estrella de la TV británica, después de una noche de fiesta en España
El exintegrante de TOWIE fue hallado sin vida a los 35 años. La policía investiga un presunto accidente con una puerta de vidrio

Pensión del Bienestar 2026: estos son los beneficiarios que reciben su pago hoy 7 de mayo
El apoyo económico continúa entregándose de manera escalonada durante el mes para evitar retrasos y facilitar el acceso al recurso

Hantavirus, última hora del brote en el crucero MV Hondius y su llegada a Canarias, en directo | La OMS eleva el número de casos oficiales de hantavirus a cinco y confirma que es “posible” que se notifiquen más
El brote vírico, que corresponde a la cepa de los Andes, ha causado tres muertes y varios contagios confirmados por laboratorio
