Una popular cadena de supermercados eliminará colorantes y químicos de mil productos: qué cambiará en 2027
La compañía detalló que la medida abarcará cereales, snacks, aderezos y comidas preparadas de sus marcas propias, en línea con nuevas regulaciones de la FDA

Salud bajo amenaza: los colorantes sintéticos en los alimentos tendrían efectos directos en el organismo
La demanda de colorantes sintéticos responde a la necesidad de ofrecer productos visualmente atractivos, aunque esto implica riesgos para la salud y el medio ambiente

Minsa refuerza controles sobre el uso del colorante rojo 3: “Hemos pedido revisión exhaustiva”
De momento, no se ha prohibido el uso de colorante rojo 3 o eritrosina. Aun así, el Minsa recomienda a los consumidores a optar por alternativas más naturales

Cómo saber si el producto que voy a consumir tiene el colorante rojo n.º 3 prohibido por la FDA
La eritrosina se emplea en productos como dulces, pasteles, muffins, galletas, postres helados y glaseados

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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Tras las masacres de Irán, aumentan las tensiones dentro del régimen
El país y algunos de sus gobernantes están inquietos ante la creciente evidencia de una represión inmensamente sangrienta
Nuevo esquema de subsidios energéticos: quiénes no podrán acceder al beneficio
La administración dispuso que todas las personas beneficiarias pasen a un registro centralizado, donde deberán completar una declaración jurada para mantener el apoyo estatal en electricidad y gas

Bolivia afirmó que busca reponer embajadores con Estados Unidos tras restablecer las relaciones diplomáticas
“El tema de reponer embajadores es algo de lo que hemos hablado. Así como en Bolivia necesitamos un proceso legislativo, también se necesita en Estados Unidos. Apostamos a que se pueda dar este año”, expresó el ministro de Relaciones Exteriores, Fernando Aramayo

Pronósticos: dónde ver los resultados ganadores del Chispazo del 19 de enero
El sorteo de Chispazo se celebra dos veces al día, a las 15:00 horas y a las 21:00 horas, de lunes a domingo. Estos son los ganadores de los sorteos de hoy
