José Andrés, chef asturiano: “La mejor manera de cocinar la chistorra es con una capa de patata frita para hacer una tapa crujiente y jugosa”
El cocinero sirve en Jaleo, uno de sus restaurantes en Estados Unidos, esta versión española del clásico americano ‘pigs in a blanket’
José Andrés, chef asturiano en Estados Unidos: “La sopa de tortillas es muy fácil y solo lleva siete ingredientes”
Esta sopa con base de caldo y tomate fresco es una de las recetas preferidas del cocinero para cenar en una noche de invierno
José Andrés explica cómo hacer una auténtica paella valenciana: “Tradicionalmente, se hace con agua y una infusión de romero”
El cocinero asturiano ha enseñado a unos amigos estadounidenses a preparar la auténtica paella valenciana en las cocinas de su restaurante ‘Jaleo’
José Andrés, chef español: “El caldo de ave es uno de los más fáciles de preparar y a mí me gusta empezarlo con el pollo entero”
El cocinero asturiano da sus consejos para preparar un caldo de ave con mucho sabor, una elaboración que el chef utiliza para preparar otros platos como arroces, sopas o guisos
El chef José Andrés enseña su receta más fácil para celebrar Nochevieja: “Si te ha sobrado queso, marínalo para darle una nueva vida”
Para aprovechar las sobras de queso, el cocinero asturiano nos recomienda una receta de lo más original que quedará de maravilla como entrante en una cena especial
José Andrés, chef español, nos enseña cómo preparar unas olivas rellenas deliciosas para triunfar en el aperitivo: “Es facilísimo”
Una materia prima excelente basta para elevar un bocado sencillo a la categoría de lujo, y José Andrés lo demuestra con este aperitivo exprés
El chef José Andrés elogia el producto artesanal de esta panadería de Sevilla: “Pan de dioses, como solamente puede haber en Triana”
La panadería hispalense tuvo el honor de ofrecer sus productos en una cena organizada por el chef asturiano
El chef José Andrés, sobre su infancia: “Mis padres eran enfermeros. Uno trabajaba de noche y otro de día, y en el hospital era el intercambio”
Nuestro cocinero más internacional se sincera sobre el origen de su solidaridad en una entrevista con el presentador estadounidense Hasan Minhaj
José Andrés, chef español, sobre su tarta de anís y azúcar quemado: “Es fácil de verdad y muy resultona”
Esta receta consiste en una tarta de capas elaborada con bizcocho, comprado o casero, bañado en anís caliente, con natillas entre capa y capa, y una superficie de azúcar tostada
José Andrés, chef español, sobre las judías verdes con patatas: “Para mí, es el plato nacional español”
En uno de los episodios del programa ‘Vamos a cocinar con José Andrés’, el chef asturiano se dedicó a enseñarnos cómo cocinar correctamente este sencillo y saludable plato
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En las primeras horas del lunes posterior al incidente, el Hospital Mario Catarino Rivas, en la ciudad de San Pedro Sula, certificó el deceso de Emerson luego de que los médicos, pese a intervenir quirúrgicamente, no pudieran revertir la gravedad de la herida de bala recibida en la cabeza.
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“Gracias al pueblo de la Ciudad de México y a sus visitantes, por apropiarse del espacio público”, dijo en conferencia de prensa la Jefa de Gobierno de la capital del país
