De Caballito a Puerto Madero: un recorrido por la escena del café de especialidad en Buenos Aires

Para que sea distinguido como tal, se deben seguir ciertos protocolos y estándares establecidos en su preparación. En el Día Internacional del Café, las mejores aperturas recientes y algunos clásicos de siempre

Recorrido cafetero: 14 lugares en Buenos Aires para deleitarse

Durante esta semana y hasta el 25 de mayo, se realiza FECA Digital, el festival dedicado a esta bebida. Algunas propuestas para seguir disfrutando del maravilloso mundo de los granos de café en la Argentina

Cómo es el primer café de especialidad vegano de Argentina

Bioma abrió sus puertas en Palermo en plena pandemia del coronavirus. Su pastelería y sus cafés son 100% veganos. Sus creadores contaron a Infobae cómo nació este proyecto gastronómico

10 lugares para tomar los mejores cafés de especialidad

Infobae propone un recorrido cafetero para los fanáticos, para disfrutar en modo take away o en mesitas al aire libre

Café dalgona: cómo se hace el batido que es furor en redes durante la cuarentena

El ingrediente principal es el café instantáneo y el secreto está en el batido. En diálogo con Infobae, un experto en café de especialidad opinó sobre el tema

El drama de las pymes, en primera persona: “Los negocios chicos vivimos del día a día, podés aguantar un mes cerrado, no mucho más”

Constantino Titakis es el dueño, junto a su hermana, de Coffee Machine, una cafetería ubicada en pleno microcentro. Aseguran que no acceden a los créditos bancarios ni a la asistencia del Gobierno

Selfieccinos, la tendencia del retrato en los cafés que es furor en las redes

Empezó en Londres, y consiste en tomarse una foto, subirla a una aplicación y el barista, mediante una máquina, la plasma en el café. Expertos argentinos opinaron en diálogo con Infobae sobre esta nueva moda

Cómo hacer café en casa: consejos de expertos para lograr hacerlo con máquinas hogareñas

Se llevó a cabo FECA, la cuarta edición del festival dedicado al café. Con talleres, charlas de especialistas y 25 puestos con mercados de cafés notables de la Ciudad de Buenos Aires, Christian Buritica, barista de Puerto Blest, explicó tres técnicas diferentes para preparar un buen café. Sus mejores secretos

FECA 2019: cafés notables, delicatessen dulces, charlas y talleres por baristas

En su cuarta edición, el festival que reúne los mejores aromas del café con expertos y aficionados de la bebida tuvo gran éxito a pesar del día lluvioso. Clases magistrales con interacción del público curioso, este festival esperado por muchos también estará mañana domingo 28 de abril de 10 a 21 en Figueroa Alcorta y Salguero, en la Plaza República del Perú

En el Día Internacional del Café, 16 cafés trendy, tradicionales y de especialidad

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Hay diferentes maneras, tipos de blends y formas de beberlo. Infobae propone un circuito para degustar y consejos para elegir el mejor café y prepararlo en casa

Café de especialidad: nueve propuestas para disfrutar una experiencia sensorial única

Para que sea distinguido como tal, se deben seguir ciertos protocolos y estándares establecidos en su preparación. Los mejores rincones de la Ciudad para probarlo