Cacahuete

Investigadores revelan cómo las bacterias de la saliva pueden ayudar a reducir las reacciones alérgicas al cacahuete

Un estudio internacional muestra que ciertos microorganismos presentes en la boca actúan sobre proteínas alergénicas, favoreciendo la tolerancia y disminuyendo el riesgo de reacciones graves, lo que podría impulsar nuevas estrategias para tratar alergias alimentarias

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Si quieres aumentar la masa muscular, estos son los 7 alimentos que debes comer

La pérdida de masa muscular asociada al envejecimiento provoca debilidad, pérdida de la fuerza y del equilibrio

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Crema de cacahuete: beneficios y contraindicaciones del alimento rico en proteínas de moda entre deportistas

Este alimento de origen vegetal es rico en grasas, vitamina B6 y niacina, ideal para quienes siguen una dieta vegana

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Aceite de cacahuete: propiedades, beneficios y contraindicaciones

Varios estudios apuntan a los beneficios para la salud que aporta este aceite vegetal, rico en ácidos grasos monoinsaturados y vitamina E

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Estas son las personas que no deberían comer crema de cacahuete

Es un alimento común en la dieta de muchas personas, aunque puede presentar algunos riesgos para ciertos grupos

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Los primeros pasos en la vacuna contra la alergia al cacahuete, que afecta a 200.000 personas en España, “son prometedores”

Se trata de un ensayo clínico de la primera inmunoterapia dirigida a tratar la alergia a este fruto seco que están desarrollando la Clínica Universidad de Navarra y el Hospital Universitario de Navarra. El innovador tratamiento está compuesto por nanopartículas que contienen cacahuete

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Esto es lo que debes hacer antes de comer frutos secos para evitar la inflamación intestinal, según una nutricionista

Existen tres técnicas para eliminar o reducir los antinutrientes de los frutos secos y las semillas que causan problemas digestivos

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