Bromatologia

Cuánto tiempo se pueden guardar las sobras de Navidad en la heladera

Lo que queda luego de la cena de Nochebuena suele tentar al día siguiente, pero el almacenamiento correcto y el tiempo límite en la heladera son esenciales para evitar sorpresas desagradables

Cuánto tiempo se pueden guardar

Decomisaron más de 1.600 kilos de carne en mal estado en Neuquén

Autoridades provinciales incautaron un importante cargamento de productos cárnicos sin documentación ni control sanitario, tras operativos en rutas y carnicerías de Zapala, exponiendo riesgos para la salud pública local

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¿Hay que lavar el arroz antes de cocinarlo? Qué dice la ciencia

Especialistas sugieren técnicas de preparación y cocción que ayudan a preservar vitaminas y minerales, además de mejorar la textura y la seguridad alimentaria de este cereal

¿Hay que lavar el arroz

Cómo es la prueba para saber si un huevo está apto para su consumo o no

Es clave para evitar enfermedades como la salmonelosis. En qué consiste la llamada prueba de flotación que permite determinar su estado sin necesidad de romperlo

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Cómo conservar el queso cremoso y evitar el moho en la heladera

Un manejo descuidado y el contacto con otros productos pueden acelerar la degradación y volverlo inseguro en pocos días

Cómo conservar el queso cremoso

Cómo saber si un huevo está en buen estado, según especialistas

Expertos y autoridades sanitarias han explicado la forma de aplicar el método antes de cocinar. Los beneficios de este alimento y con qué frecuencia hay que consumirlo

Cómo saber si un huevo

Córdoba: una mujer contrajo botulismo tras consumir conservas vencidas y está muy grave

La paciente de 47 años está internada en Villa Dolores con neumonía bilateral y asistencia respiratoria. La ANMAT instó a no utilizar ni comercializar los productos que consumió la mujer

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¿Hay que lavar la carne? ¿Vence la miel? Respuestas de tres especialistas a dudas de bromatología en casa

De la cuenta de Instagram “Bromatología en casa”, con más de medio millón de seguidores, llega a las librerías esta suerte manual para protegernos de consumir alimentos contaminados y así colaborar para preservarlos, cuidando su manipulación y la limpieza del hogar

¿Hay que lavar la carne?

“El calor mata todo” y “los vegetales se sanitizan con vinagre”: los mitos de bromatología más frecuentes

En la manipulación e higiene de alimentos, sitios del hogar y en el manejo de plagas existen ciertas creencias populares que están instaladas y aceptadas. De este modo, las creadoras de la cuenta de Instagram @bromatologíaencasa explicaron cuáles eran los errores y derribaron los mitos

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EN VIVO: El régimen de Irán atacó con misiles el centro de Tel Aviv: al menos seis heridos

El servicio de emergencias israelí Magen David Adom informó que los afectados sufrieron heridas leves y señaló que desplegó equipos en varios puntos del centro del país ante la existencia de múltiples sitios de impacto tras la última andanada de misiles iraníes

EN VIVO: El régimen de

Un aspirante a policía nacional con daltonismo “muy leve” consigue ser readmitido en el proceso tras no quedar acreditado que le limite en sus funciones

“Presenta leve dificultad en colores rojo-verde pero que puede hacer vida normal y no le dificulta el desempeño de la vida diaria y profesional para cualquier trabajo. Que no requiere de gafas”, concluyeron los informes médicos

Un aspirante a policía nacional

La secuela de ‘La asistenta’ ya tiene su primer fichaje para acompañar a Sydney Sweeney: “Es una figura icónica”

Después del apabullante éxito de la primera entrega, estrenada hace tan solo unos meses, se pone en marcha una nueva película basada en la saga de novelas

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Christian Gálvez se sincera sobre sus comienzos con Patricia Pardo: “La gente decía que estábamos solapando relaciones...”

El expresentador de ‘Pasapalabra’ anunció a finales de 2021 que había puesto fin a su matrimonio con Almudena Cid, y meses más tarde se conoció su nueva relación con Patricia Pardo

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Francisco Sánchez, psicólogo: “Nunca deberías pedir que te quieran, te valoren o te respeten”

A través de sus redes sociales, advierte sobre el impacto negativo de permanecer en relaciones desequilibradas y recuerda que una relación sana exige compromiso y reconocimiento mutuo

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