Vendedora mexicana se vuelve viral por vender esquites en calabacitas de Halloween: los bautizan como “calabaesquites”
Una comerciante encontró una manera original de presentar uno de los antojitos más populares de México al servirlos en recipientes de plástico que los niños utilizan para pedir dulces
Expo Garnacha Halloween llega a parque Naucalli con música y los mejores antojitos cerca de CDMX durante este fin de semana
La Expo Garnacha Halloween festejará cinco años con dinámicas para pedir dulces en locales participantes, certámenes para comedores de tacos y un ambiente familiar que iniciará a las 10:00 horas
¿Cómo preparar chalupas doraditas? antojito mexicano emblemático de los estados de Puebla y Veracruz
Su textura debe quedar firme y ligeramente crujiente, pero sin llegar a convertirse en una tostada
Pescadillas de atún y papa: la receta económica que conquista las cocinas mexicanas
Con ingredientes fáciles de encontrar en tiendas y supermercados, este platillo te ayudará a salir de la pregunta: ¿qué hago de comer hoy?
Receta de tlacoyos de frijol: el antojito mexicano que quita el hambre de manera saludable
La masa ovalada y gruesa se cocina directamente sobre el comal, una técnica sencilla que mantiene el sabor del maíz y reduce el uso de grasa
Salsa taquera de chile de árbol: la receta que toda taquería guarda en secreto
El aroma del chile de árbol recién tostado, mezclado con jitomate asado, anticipa el sabor de una salsa que transforma cualquier taco
Volcanes de tinga con queso gratinado: receta crujiente y sabrosa para preparar en casa
La cocción a baja temperatura y las bases fritas por separado permiten servir este antojito con pollo o res, guacamole, crema, cilantro y un contraste de texturas en cada bocado
Receta de tostadas de pata con chile habanero: el antojito mexicano que conquista con su sabor
Aprende a preparar esta combinación de textura crujiente, frescura y un toque de picor ideal para compartir
Receta de mole poblano: la versión tradicional que se prepara para las fiestas patrias
La clave está en freír y moler cada grupo de ingredientes por separado, luego cocinarlos lentamente con chocolate hasta lograr una salsa espesa, brillante y con sabor profundo
¿Cómo preparar tlayudas? la receta de uno de los antojitos más representativos de Oaxaca
El secreto para lograr una base dorada y firme está en esperar que la manteca esté muy caliente, usar el quesillo bien deshebrado y montar todo justo antes de llevarla a la mesa
