El almidón resistente contribuye a una microbiota intestinal equilibrada, según especialistas
Expertos en nutrición recomiendan incorporar porciones diarias de legumbres y granos integrales para aumentar la ingesta de almidón resistente. Según indicó The Washington Post, esto contribuye a la prevención de enfermedades metabólicas y cardiovasculares
Por qué el arroz blanco puede causar picos de azúcar en sangre
Evidencias de Harvard señalan que este alimento eleva la glucosa en sangre rápidamente por su alto índice glucémico y poca fibra, especialmente si se consume en exceso
Cómo influye el consumo de banana en el estreñimiento y la salud intestinal
Aunque depende del nivel de fibra y su madurez, incorporar esta fruta permite nutrir la microbiota, según Prevention. Cuáles son sus propiedades y qué tener en cuenta
Cómo disfrutar de los carbohidratos sin culpa y por qué no se deberían comer fideos recién hechos
Un experto en fitness explicó que consumir pasta, arroz o papas después de cocinarlos transforma el almidón, lo que mejora la saciedad y acelera el metabolismo, facilitando así el control del peso
Cuál es el impacto nutricional de congelar los carbohidratos antes de comerlos
Investigaciones recientes respaldan los beneficios de esta práctica en alimentos ricos en almidón. Se destaca su impacto en la saciedad y los niveles de azúcar en sangre
Almidón resistente: la clave para la salud intestinal y la pérdida de peso
Un estudio de ocho semanas reveló cómo un tipo de carbohidrato en plátanos verdes o papas crudas puede ofrecer múltiples beneficios. La sorpresa de los científicos y el detalle de los descubrimientos
Por qué consumir las sobras de pasta y arroz es más saludable que comerlos en el momento
Durante años se consideró a estos alimentos como prohibidos; sin embargo, este simple paso podría cambiar por completo su concepción y hasta permitir a pacientes con diabetes disfrutarlos sin riesgos
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La medusa gigante registrada en el Mar Argentino por científicos del CONICET: “mide como un autobus escolar”
La expedición Vida en los extremos, liderada por científicos del CONICET y la Universidad de Buenos Aires, documentó con imágenes una Stygiomedusa gigantea de once metros en el Mar Argentino
La cumbre de cooperación entre Rusia y Brasil enciende las alarmas sobre una nueva estrategia de Putin
El evento se realiza por primera vez desde 2015. Advierten que Moscú pretende utilizar al gigante sudamericano como alternativa a Venezuela en el petróleo y la energía
Salta: lo detuvieron por el abuso sexual a una menor y fue asesinado a golpes por sus compañeros de celda
El hecho ocurrió en la Comisaría 1 de Joaquín V. González, en la provincia de Salta. José Antonio “Niti” Cuellar. La víctima tenía 52 años
