El consumo excesivo de conservantes alimentarios está asociado a mayor riesgo de cáncer
Una investigación realizada por científicos de la Universidad de la Sorbona de París y publicado en The BMJ reveló que la ingesta elevada está vinculada a mayor incidencia de tumores de mama y próstata, entre otros
Estos son los ingredientes tóxicos ocultos en alimentos que comes todos los días
Forman parte de la dieta cotidiana, aunque contienen aditivos y sustancias pueden afectar la salud cuando se consumen de manera habitual
Una popular cadena de supermercados eliminará colorantes y químicos de mil productos: qué cambiará en 2027
La compañía detalló que la medida abarcará cereales, snacks, aderezos y comidas preparadas de sus marcas propias, en línea con nuevas regulaciones de la FDA
No es tocino ni hotdog: este embutido parece saludable, pero esconde tres riesgos que afectan tu salud
Expertos recomiendan sustituir embutidos por opciones frescas como pollo cocido, atún al natural o preparaciones vegetales, mejorando la calidad nutricional y reduciendo la exposición a conservantes y aditivos industriales
Los devastadores efectos de la comida rápida: cuál es su impacto en el cuerpo, según un doctor de Harvard
Estudios liderados por el Dr. Andy Chan revelaron que la ingesta frecuente de alimentos industriales eleva la probabilidad de obesidad, diabetes y cáncer en menores de 50 años, afectando la salud desde edades tempranas
La FDA volverá a evaluar el ingrediente de pan conocido como “yoga mat”, el cual está prohibido en Europa
La decisión forma parte de un nuevo enfoque regulatorio en Estados Unidos que busca actualizar los criterios de seguridad aplicados a sustancias utilizadas en productos alimenticios procesados desde hace décadas
Alianza alimentaria de Latinoamérica pide no satanizar aditivos ni colorantes
La ALAIAB defiende la seguridad de los aditivos alimentarios y colorantes en la industria, enfatizando la importancia de respaldar la información científica en medio de futuros cambios regulatorios de la FDA
Alertan de la presencia de aditivos procedentes de neumáticos en la cadena alimentaria
Detectan en Suiza la presencia de químicos de neumáticos en frutas y verduras, lo que plantea riesgos potenciales para la salud y la seguridad alimentaria en la región y países cercanos
Perú lanza alerta ante colorante rojo que ha sido prohibido en alimentos en Estados Unidos
Ministerio de Salud de Perú alerta sobre el colorante rojo n° 3 tras su prohibición por la FDA, recomendando leer etiquetas y optar por alimentos naturales para proteger la salud pública
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria aumenta el umbral de seguridad de la sacarina
La EFSA concluye la seguridad de la sacarina, incrementando su ingesta diaria admisible y desestimando riesgos previos relacionados con el cáncer en humanos, fundamentados en estudios con ratas
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Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
Una ciudad borrada del mapa, un tercio de la población muerta, incendios y saqueos: cuando un trágico terremoto destruyó Mendoza
La violencia que afloró de las profundidades de la tierra provocó miles de muertos y la destrucción de la capital provincial. Ocurrió hace 165 años y por su magnitud dejó una huella imborrable en la historia mendocina
Lotería de Bogotá resultados jueves 19 de marzo de 2026: números ganadores del último sorteo
Como cada jueves, aquí están los resultados de la Lotería de Bogotá
Entre Ríos: la Justicia Federal apunta a las complicidades en el complot narcocriminal que se habría planeado en una cárcel
La investigación hizo zoom sobre agentes penitenciarios que habrían facilitado elementos al narco Leonardo Airaldi para planear los crímenes. En la fuerza “no hay lugar para delincuentes”, dijo el ministro de Seguridad, Néstor Roncaglia, una de las posibles víctimas
Mariana Gándara: de una separación devastadora al amor que nació en una plaza, la familia ensamblada que construyó y su nueva mirada sobre la maternidad
En Ellas, la periodista repasó el punto de quiebre que la llevó a iniciar su divorcio y a seguir su intuición tras detectar “red flags”. Además, compartió su proceso de reconstrucción personal, la experiencia de abrirse a una nueva relación y cómo materna desde un enfoque más consciente
