(Por Dennis Thompson - HealthDay News) -- El ayuno es una molestia bien conocida asociada con la cirugía debido a que hay que hacerlos, según dicta la costumbre médica.
Los pacientes deben pasar horas sin alimentos ni líquidos por temor a vomitar mientras están bajo anestesia, lo que puede causar neumonía si se inhala el contenido del estómago.
Pero esta práctica de larga data podría no ser necesaria, según una nueva revisión de la evidencia.
No hay evidencias médicas que sugieran que el ayuno reduce el riesgo de inhalar vómito mientras se está sedado, reportaron los investigadores en la edición del 24 de junio de la revista Surgery.
“En algún momento, casi todo el mundo se someterá a un procedimiento, y hay políticas universales en todos los centros de atención de la salud que requieren cierto grado de ayuno antes de la cirugía”, señaló en un comunicado de prensa el investigador sénior, el doctor Edward Livingston, profesor de cirugía de ciencias de la salud de la Facultad de Medicina David Geffen de la UCLA.
“Ayunar durante largos periodos de tiempo es extremadamente incómodo, y a los pacientes realmente no les gusta hacerlo”, añadió Livingston. “Nuestra investigación sugiere que los largos períodos de ayuno podrían no ser necesarios”.
Para el estudio, los investigadores agruparon datos de 17 estudios realizados entre 2016 y 2023, en los que participaron casi 1800 pacientes.
Los resultados mostraron que el riesgo de un paciente de inhalar vómito durante la cirugía era extremadamente raro, ocurriendo en cuatro de 801 pacientes que ayunaron menos o no ayunaron en absoluto, en comparación con siete de 990 pacientes que ayunaron según lo requerido por las directrices.
“El ayuno previo al procedimiento es una práctica estándar que ha estado vigente durante décadas y está recomendada por las guías de práctica clínica”, anotaron los investigadores en su estudio. “Sin embargo, muy pocas publicaciones se refieren a artículos originales que describen por qué comenzó la práctica y la evidencia que la respalda”, agregaron.
Los investigadores concluyeron que las personas ayunan muchas más horas de las necesarias, basándose en un análisis de más de 80 artículos publicados.
Recomiendan que se realicen ensayos clínicos en los que se reduzcan la duración del ayuno antes de la cirugía, utilizando métodos modernos como la ecografía estomacal para evaluar el riesgo de vómitos de las personas. Esos resultados de la ecografía podrían usarse para juzgar si una persona puede ser sedada de manera segura.
Más información: El MD Anderson Cancer Center de la Universidad de Texas ofrece más información sobre los mitos sobre el ayuno antes de la anestesia.
FUENTE: UCLA, comunicado de prensa, 24 de junio de 2025
* Dennis Thompson HealthDay Reporters ©The New York Times 2025