Новый рецепт, который обязательно нужно попробовать. Это суп, блюдо, которое историки и антропологи считают первым рецептом человеческого жанра. В этом смысле они указывают, что в стремлении смягчить пищу люди придумали способ погрузить их в горячую воду благодаря открытию огня, процессу, который улучшил их вкус. Тем более, если суп имеет креольский вкус.
Инки готовили свои знаменитые чупи, которые представляли собой не что иное, как овощные супы, в которые иногда входили ракообразные, моллюски, мясо ламы или птица.
В этом смысле креольский суп — один из самых известных супов на всем побережье. Особенно в регионе Лима, это домашний и семейный суп, который готовится из тонкой лапши, такой как волосы ангела, мясо и молоко, украшенный поджаренным хлебом и жареным яйцом сверху, он является частью широкого разнообразия супов, существующих в Перу.
Это результат смешения обычаев и ингредиентов, которое Перу получила в качестве вклада в испанское завоевание. И какой лучший способ познакомиться с этими историческими концепциями при приготовлении блюда, чтобы удивить свою семью и друзей.
В этой строке вы знаете шаги рецепта Acomer.pe. в порции для 2 человек, время приготовления 10 минут и время приготовления 15 минут. Хорошо запишите ингредиенты и следуйте пошаговым инструкциям по их приготовлению, чтобы продолжить свои кулинарные навыки.
Ингредиенты
- растительное масло — 2 (столовые ложки)
— Чеснок — 3 (зубчика)
— гренки — 100 (грамм)
— красный лук — 1 (единица)
- Свежие помидоры — 2 (единиц)
- Паста с перцем Панка — 2 (ч.л.)
-Говядина — 300 (грамм)
- сушеный орегано — 1 (столовая ложка)
- волосы ангела — 200 (грамм)
- сгущенное молоко — 100 (миллилитров)
— соль и перец — (по вкусу)
— Яйцо — 2 (единиц)
ПОДГОТОВКА
- В блюдо добавьте 2 столовые ложки сливочного масла, затем 2 кусочка чеснока ломтиками, а затем добавьте кусочки хлеба. Если вы хотите больше вкуса, добавьте больше масла.
- В другую посуду положите всю приготовленную смесь. В сковороду добавьте 2 столовые ложки масла, 1 единицу красного лука, соль и перец по вкусу, чайную ложку измельченного чеснока, 2 единицы нарезанного кубиками помидора без кожи.
- Во время жарки добавьте 2 чайные ложки перца панка и 300 граммов нарезанной кубиками говядины, чтобы снова добавить соль и перец по вкусу.
- Добавьте ложку сушеного орегано, чтобы варить его в течение 10 минут на медленном огне. Положите 2 литра кипяченой воды и 200 граммов волос ангела.
- Приготовьте пасту al dente, а затем добавьте 1 струю сгущенного молока.
- К супу можно добавить гренки и жареное яйцо. Вот так получится ваш вкусный креольский суп.
ПОЯСНИТЕЛЬНОЕ ВИДЕО
ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ
Más Noticias
Muere un joven de 27 años tras caerse por un barranco de dos metros con su quad en Campillo de Arenas, Jaén
Un testigo encontró al conductor inmóvil y sin responder a estímulos
Policía Nacional realiza acciones para prevenir una posible salida de Piero Corvetto, jefe de la ONPE
Acciones policiales buscan evitar que Piero Corvetto y altos funcionarios electorales salgan del país, mientras el Ministerio Público evaluaría el pedido de detención de una semana por parte de la Dircocor
Ten cuidado con los tatuajes solares este verano: “No son inofensivos. La piel tiene memoria y cada quemadura cuenta”
Lejos de ser una forma inocente de bronceado, los especialistas advierten que esta práctica implica riesgos serios para la salud cutánea
Así pueden obtener liquidez de su vivienda los mayores de 65 años sin dejar de vivir en ella
Permite que los propietarios reciban una cantidad periódica de dinero a cambio de emplear su inmueble como garantía de un préstamo
La poderosa bebida que ayuda a mejorar la flora intestinal (y casi nadie aprovecha)
El kéfir, elaborado con búlgaros de leche, es una bebida fermentada que puede ayudar a mejorar la microbiota intestinal
