Comida saludable: cómo hacer licuado de frutas 1 (con yogur)

La cocina saludable no tiene por qué ser aburrida. Te mostraremos cómo lograr el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición.

Desde la selección de ingredientes hasta la presentación final, te llevaremos de la mano en la preparación de licuado de frutas 1 (con yogur), una receta que se convertirá en una de tus favoritas. Descubre con nosotros el camino hacia una vida más saludable a través de la comida.

Este platillo proviene de “Héroe de Alimentos”, un proyecto de la Universidad Estatal de Oregón, financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del Gobierno de Estados Unidos.

Licuado de Frutas 1 (con yogur)

Preparación: 5 minutos
Rinde: 4 tazas

Ingredientes

2 tazas de fruta fresca, congelada o enlatada y escurrida

1 taza de yogur natural sin grasa

1 taza de jugo de naranja (el jugo de 2 naranjas)

6 cubos de hielo

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.

Ponga todos los ingredientes en una licuadora.

Licue hasta que quede sin grumos.

Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Tips para la preparación

Lea las instrucciones de la licuadora si la está usando por primera vez.

Triture el hielo primero para prevenir pequeños grumos de hielo.

Una vida saludable

Cada cuerpo y estilo de vida es distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar el estilo de vida alimenticio y dar un primer paso para una vida más saludable.

Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.

En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.

Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de actividad física regular, para tener una buena salud.