La Russia ha bombardato una cucina umanitaria a Kharkiv guidata dal famoso chef José Andrés

L'impatto di un missile russo su un locale utilizzato dalla ONG «World Central Kitchen», fondata dallo chef spagnolo José Andrés, la cosiddetta «cucina della solidarietà» per i civili ucraini, ha lasciato quattro feriti nella città di Kharkiv, nell'est del Paese.

Il direttore della ong, Nate Mook, ha riferito dell'attacco subito sabato scorso attraverso il suo account twitter, dove ha mostrato le immagini del luogo e ha concluso che «cucinare è un eroico atto di coraggio». «Il nostro lavoro continua. Il personale del ristorante si sposta con il loro cibo e le attrezzature inalterate in un altro posto a Kharkiv», ha detto.

Mook ha assicurato che gli infortunati «si stanno riprendendo bene» e che tutta la squadra vuole continuare il proprio lavoro «con coraggio».

L'ONG fondata da José Andrés è attiva in diverse parti dell'Ucraina praticamente dall'inizio dell'invasione e offre cibo caldo gratuito agli sfollati e agli altri civili colpiti dal conflitto.

Lo stesso chef spagnolo è stato nella regione di Kiev nei giorni scorsi, dopo aver iniziato il suo lavoro nelle città polacche dove sono arrivati i primi rifugiati, da dove si è poi trasferito in altre parti dell'Ucraina.

IL SUPPORTO DI PEDRO SÁN

Il presidente del governo spagnolo, Pedro Sánchez, questa domenica ha trasmesso il suo sostegno allo chef spagnolo dopo l'attacco e lo ha ringraziato per il lavoro «immenso e solidale» che sta svolgendo in quel paese attraverso la sua ONG World Central Kitchen.

Sanchez ha auspicato una pronta guarigione per le quattro persone rimaste ferite quando un missile ha colpito i locali della ONG a Kharkiv, secondo il messaggio diffuso su Twitter.

«Grazie per l'immenso e solidale lavoro che svolgi per contribuire ad alleviare gli effetti di questa guerra crudele. La Spagna rimarrà completamente impegnata per l'Ucraina», ha scritto Sanchez.

Nonostante l'attacco, l'ONG che distribuisce cibo ai civili colpiti dal conflitto, ha annunciato che continuerà il suo lavoro da un'altra località della stessa città.

José Andrés ha anche ringraziato i messaggi di preoccupazione tramite Twitter. «A tutti coloro che si prendono cura e stanno trasmettendo i loro auguri alla squadra di Kharkiv, grazie, gli infortunati stanno bene e tutti sono pronti e disposti a iniziare a cucinare in un altro luogo», ha detto lo chef spagnolo.

L'ATTACCO

Almeno cinque persone sono state uccise nelle ultime ore in una serie di attacchi nel centro di Kharkov, secondo le informazioni fornite dalle autorità locali in questa città dell'Ucraina orientale, dove le truppe russe stanno apparentemente preparando una grande offensiva.

Altre 13 persone sono rimaste ferite negli attacchi, avvenuti questa domenica, riferisce il portale ucraino Ukrinform.

Lo stato maggiore dell'esercito ucraino ha riferito oggi che sono stati rilevati significativi movimenti di truppe nelle regioni orientali e in particolare nella strategica città portuale di Mariupol.

Il comando militare russo ha imposto un ultimatum alle truppe ucraine ancora in quella città del Mar Nero per arrendersi, con la certezza che le loro vite saranno rispettate.

Questo ultimatum è scaduto alle 03.00 GMT senza, secondo fonti ucraine, tale resa, mentre la parte russa assicura che Kiev ha vietato ai suoi militari di deporre le armi.

L'ufficio del sindaco della città assediata stima che 21.000 persone siano morte lì dall'inizio dell'invasione russa, mentre altri 100.000 cittadini rimangono intrappolati a Mariupol.

Questa domenica non sono stati aperti corridoi umanitari per l'evacuazione dei civili da nessuna delle regioni ucraine sotto assedio, dopo che Kiev ha affermato che la parte russa non aveva fornito garanzie di sicurezza per queste operazioni.

(con informazioni fornite da EFE)

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