Solo una banana e un pane erano la razione somministrata dal PAE in diverse scuole di Cartagena

Le denunce dei genitori e della Personería de Cartagena hanno evidenziato la dubbia razione che il piano alimentare scolastico PAE ha fornito a diverse scuole del distretto. Secondo le razioni, avrebbero inviato solo una banana, in alcuni casi una banana verde, e una pagnotta, non rispettando il prodotto lattiero-caseario che devono fornire alle istituzioni educative.

Per quanto riguarda la non conformità, il Segretariato dell'Istruzione del Distretto di Cartagena ha riferito che gli operatori avevano segnalato la non conformità un giorno prima della consegna, la sera: «Per e-mail, gli operatori hanno riferito, alle 22:00 del 15 marzo, che non sarebbero stati in grado di consegnare le razioni complete in motivo della presunta non conformità con i suoi fornitori di prodotti lattiero-caseari. Secondo il corriere inviato, Cartagena Express si aspettava un carico di 141.000 unità di latte aromatizzato e avena. I bambini di La Heroica prevedevano di ricevere un totale di 120.000 unità di latticini e avena. Questi prodotti erano destinati a frequentare i giorni del 16, 17 e 18 marzo in tutti i luoghi educativi».

Secondo l'entità, la società Andina Milk, avrebbe perso il contatto intorno alle 6:30 del pomeriggio con il veicolo incaricato del trasporto di prodotti lattiero-caseari, senza lasciare alcuna comunicazione con il segnale GPS del veicolo.

«Il Segretariato della Pubblica Istruzione del Distretto di Cartagena si rammarica e respinge la notifica tardiva degli operatori e ricorda che gli argomenti espressi non li esonerano dalle decisioni amministrative e contrattuali applicate loro dal Distretto nell'ambito dei contratti in corso», ha assicurato l'entità.

Da parte sua, la Personería ha assicurato che la non conformità nelle istituzioni educative non è stata un evento isolato il 16 marzo, ma che al contrario, è successo in altre occasioni durante quest'anno: «Nelle isole non c'è stata consegna di razioni durante la settimana dal 21 al 25 febbraio, nella settimana dal 28 al Il 4 marzo, alcune razioni sono arrivate in cattive condizioni e la settimana dal 7 all'11 marzo non sono arrivate «, ha detto Personera Carmen de Caro Meza.

A causa di questa situazione e dello stato del cibo, diverse istituzioni, come Nuevo Bosque e Madre Laura, hanno deciso di non accettare razioni. Da parte sua, è in corso un rapporto dettagliato sulla situazione per vedere quali azioni legali devono essere intraprese con gli operatori coinvolti nei contratti di alimentazione scolastica PAE.

Per ulteriori informazioni sull'alimentazione scolastica, finora quest'anno studentesco, a Boyacá, Antioquia, Risaralda, Cundinamarca e Meta, sono stati segnalati possibili focolai di malattie di origine alimentare (FTA) nei pasti consegnati dal Piano dei pasti scolastici (PAE). Il Ministero della Pubblica Istruzione (MEN), attraverso la sua Unità Food for Learning (UAPA), e il Ministero della Salute (MinSalud) stanno monitorando i casi e alcuni dei minori colpiti sono stati sottoposti a test medici.

È stato dettagliato che ci sono cinque comuni a Boyacá in cui sono stati rilevati casi di ASD: Paipa, Sáchica, Belén, Soatá e Socotá. Secondo i rapporti epidemiologici pubblicati, le cause delle infezioni erano correlate a un batterio noto come Bacillus Cereus, presente nel latte intero in polvere Nutralac, fornito attraverso l'EAP.

CONTINUA A LEGGERE