Ce samedi, Tyson Fury affrontera le champion intérimaire des poids lourds WBC Dillian Whyte à Wembley et pour un tel engagement, le propriétaire actuel de la catégorie s'est préparé avec le célèbre nutritionniste George Lockhart à suivre un régime spécial.
Le spécialiste a accordé une interview au site britannique SportsMail dans laquelle il a donné des détails sur le régime auquel le boxeur anglais est soumis depuis le 7 janvier. Ce qui est drôle, c'est que pour l'accompagner dans l'effort, son père, John, son frère Tommy, son entraîneur Sugar Hill Steward et son partenaire d'entraînement, Joseph Parker, se nourrissent également de la même manière depuis.
Le régime est strictement respecté sept jours par semaine et accompagne les deux séances d'entraînement quotidiennes que Fury effectue pour atteindre le combat physiquement de la meilleure façon possible. Pour cela, le boxeur consomme entre 3200 et 3400 calories par jour : « Beaucoup de gens sont surpris par cela », a reconnu Lockhart, car beaucoup pensent qu'il devrait en consommer beaucoup plus. Cependant, sous le régime actuel, le champion « se sent bien, il se remet rapidement », a-t-il dit.
La routine est répétée toutes les 24 heures, le petit déjeuner à 8h00, le déjeuner à 12h00, le goûter à 15h00 et le dîner avant 18h00. Le tout accompagné de quatre shakes adaptés en fonction du type d'entraînement que vous effectuez chaque jour.
PETIT DÉJEUNER
Une portion saine d'œufs, une assiette de pommes de terre, souvent frites avec une huile d'olive spéciale : « Elle est très faible en huile et l'huile que nous utilisons est celle de Kasandrinos, qui vient directement de Grèce et qui est la meilleure qui soit. » Cela s'accompagne d'un fruit ou d'un légume, généralement de l'avocat, et d'un boudin noir, l'aliment secret qui, selon le nutritionniste, est riche en orge, en fer et en protéines : « C'est très bon pour le corps ».
DÉJEUNER
Saumon scellé au ghee avec sauce aux framboises et riz épicé, garni d'huile de framboise balsamique. Ce poisson est une source d'oméga-3, qui contribue au fonctionnement du cerveau et réduit le risque de maladie cardiaque, entre autres propriétés.
SNACK
Une grande tasse de yogourt grec ou de kéfir, une boisson au lait fermenté, accompagnée de noix, de framboises et de canneberges, car cela « est bon pour l'intestin, faible en calories et riche en calcium ». De plus, les fruits rouges contiennent beaucoup d'antioxydants qui aident à prévenir les problèmes cardiaques. Le tout accompagné de miel, l'un des aliments préférés de Fury qui aide également à la digestion.
PRIX
Toujours une viande rouge accompagnée de légumes. Un exemple qu'il a donné est celui d'une poitrine de bœuf mijotée pendant huit heures avec du chou mariné. « Beaucoup de gens regardent le poulet, ils pensent qu'il est plus sain, mais qu'il n'est pas aussi riche en nutriments. La viande rouge, elle prend plus de temps à digérer, près de 100 pour cent. Mais cela ne signifie pas que ce n'est pas aussi sain », a déclaré Lockhart.
BEBIDA
Fury est un fan de café, ce qu'il n'est pas interdit de consommer, bien que son apport principal soit l'eau. Il consomme six litres par jour, sans compter ses smoothies. Par conséquent, le nutritionniste essaie de faire en sorte que ses shakes, ainsi que ses repas, aient une teneur élevée en sodium. « Tyson transpire et boit constamment une tonne d'eau », a-t-il expliqué en entrevue. « Ce que les gens ne réalisent pas, c'est que boire beaucoup d'eau est la meilleure façon de déshydrater quelqu'un. Élimine les nutriments Votre corps veut rester dans un état constant d'homéostasie. Beaucoup de gens voient le sel comme quelque chose de vraiment mauvais. Votre corps a besoin de sel pour contracter les terminaisons nerveuses. Ils ont besoin de potassium, de sodium. De nombreuses études ont montré que le sodium crée une pression artérielle élevée. Mais ce n'est pas nécessairement la forte teneur en sodium mais le manque de potassium. Les gens ont besoin de sel pour s'hydrater.
Ce samedi, 94 000 personnes sont attendues à Wembley pour voir Fury affronter Dillian Whyte, dans ce qui sera la première soirée du champion du monde des poids lourds WBC qui compte 32 apparitions invaincues avec un seul match nul et 31 victoires, le dernier à clore la trilogie avant Deontay Wilder en octobre 2021.
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