Le ministère de la Santé détecte la présence de bactéries dans les saucisses vendues dans les magasins D1

Le ministère de la Santé de Bogotá, après avoir mené des actions d'inspection, de surveillance et de contrôle de routine sur certains produits alimentaires sur le marché, a obtenu des résultats positifs pour la présence de la bactérie « Listeria monocytogenes » dans les saucisses de poulet de marque Brakel, vendues dans la chaîne d'entrepôts D1 .

En outre, le ministère de la Santé a indiqué sur la page de consultation d'Invima que le produit possède le document de marketing santé expiré. Face à cette situation, l'entité du district a procédé à la confiscation et à la destruction des stocks détectés du produit de cette marque et de ce lot spécifiques, afin d'empêcher sa vente au public et a intensifié toutes les mesures nécessaires pour identifier les lieux où il pourrait être vendu.

Comme l'a confirmé Semana Magazine, le secrétariat du district a publié un rapport urgent à l'Institut national de surveillance des médicaments et des aliments (Invima), car il est de la responsabilité de cette institution d'effectuer la vérification respective dans l'usine produisant cette marque de saucisses afin d'éviter tout préjudice à la santé de la citoyenneté.

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La bactérie retrouvée, Listeria monocytogenes, se développe au niveau intracellulaire et est à l'origine de la listériose. C'est l'un des agents pathogènes les plus violents à l'origine d'infections alimentaires, avec un taux de mortalité compris entre 20 et 30 %, supérieur à presque toutes les autres infections toxiques alimentaires.

Le ministère de la Santé a recommandé à la communauté de ne pas consommer ce produit tant que l'analyse microbiologique requise continue d'être effectuée et que des interventions sont menées par les autorités sanitaires. Le bureau du maire de Bogotá, dans sa première hypothèse, estime que cette découverte pourrait être liée à l'empoisonnement de masse survenu à Bogotá la semaine dernière.

Il convient de rappeler que dans l'après-midi du mercredi 9 mars, une plainte concernant un éventuel empoisonnement a été entendue à l'école Gerardo Paredes, située dans la ville de Suba à Bogotá. Bien que le recteur de l'établissement ait assuré que ce qui s'était passé dans l'établissement n'était pas une intoxication mais un cas de panique collective, le ministère de la Santé a confirmé qu'il s'agissait d'un empoisonnement mais, pour l'instant, la substance de cet événement n'est pas connue.

Dans l'après-midi de ce mercredi 9 mars, une plainte concernant un éventuel empoisonnement de masse a été entendue à l'école Gerardo Paredes, située dans la ville de Suba à Bogotá, apparemment en raison de l'utilisation de substances hallucinogènes. Bien que le recteur de l'établissement ait assuré que ce qui s'était passé dans l'établissement n'était pas une intoxication mais un cas de panique collective, le ministère de la Santé a confirmé qu'il s'agissait d'un empoisonnement mais, pour l'instant, on ne sait pas à cause de quelle substance.

Cependant, le ministère de la Santé a confirmé dans un communiqué que, mercredi à midi, neuf mineurs, sept filles et deux garçons, ont été admis aux urgences de l'hôpital Suba présentant un tableau clinique d'un « empoisonnement exogène possible par un agent inconnu ».

À la suite de l'évaluation médicale, le Secrétariat a indiqué que les neuf étudiants avaient subi des tests toxicologiques pour déterminer quelle substance les affectait. Bien que les échantillons soient toujours en cours de traitement, l'entité a indiqué qu'elle analysait également les aliments consommés par les mineurs, afin d'exclure que l'état de santé des jeunes leur soit dû.

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