Aruba gastronómica: la otra cara de la "Isla Feliz"

Los fogones ya están encendidos a todo dar en el marco del Eat Local Restaurant Week en Aruba, un evento muy especial para disfrutar y explorar la isla desde su gastronomía.

La llamada "Isla Feliz" tiene, además de sus playas únicas, toda una carta  gourmet para deleitarse. Y octubre es un mes ideal para visitarla, ya que se podrá experimentar toda su gama de sabores únicos en los más de 60 restaurantes de comida local y de cocina fusión, como parte del Restaurant Week de Aruba que promete ser una experiencia inigualable de gastronomía y cultura.

Tanto residentes como quienes estén de vacaciones, tendrán la oportunidad de probar todas las delicias de Aruba sin la necesidad de comprar ninguna entrada; solo basta con las ganas -y un buen apetito-para disfrutar este despliegue culinario.

Los restaurantes que participan en este evento han anunciado que, aunque la entrada sea libre y sus cocinas estén abiertas a todo el público, lo mejor será reservar para que los comensales puedan asegurar su lugar en el restaurante de su preferencia.

Para no perderse de nada, los asistentes podrán planear los días durante el "Mes Gastronómico", ingresando a la página oficial para saber los nombres y ubicaciones de los restaurantes. Además, a través de este portal web se pueden hacer reservas y saber los horarios de atención.

Para las vacaciones, el Restaurant Week es un plan diferente ideal para sumar al itinerario de viaje. Con almuerzos que oscilan entre los $15 USD y cenas entre $30 y 40 USD, este evento es la excusa perfecta para comer delicioso y probar un buen vino en Aruba.

Además, como parte de este evento especial, la isla fue el escenario de Iron Chef, una competencia gastronómica que reta a tres de los mejores chef de Aruba con una canasta misteriosa de ingredientes, para que el chef que cocine el mejor plato sea nombrado como chef de hierro

La competencia de este año se realizó en Alhambra Ballroom el jueves 8 de octubre y los asistentes pudieron disfrutar de un emocionante enfrentamiento gastronómico acompañado de un cóctel delicioso.

Los 4 platos emblemáticos de la isla

Keshi yena

Este plato típico es ideal para amantes del queso. ¿De qué está hecho? A través de los años los arubianos ha preparado un revuelto de pollo con vegetales que, finalmente, se cubre enteramente en queso gouda.

El famoso estofado

No puede dejar la isla sin antes probar uno de los característicos estofados hechos a base de carne de res, pollo o pescado. Este exquisito platillo es servido tradicionalmente con arroz moro y porotos o puré de maíz, también llamado funchi. Una especialidad para deleitar a tu paladar.

Pastechi

Son deliciosos panes dulces rellenos con diversas carnes: de res, pescado o gambas. El pastechi es una de las comidas más populares de Aruba a la hora de festejar o celebrar ocasiones importantes o cuando se lleva a cabo un divertido picnic.

Sopa de mariscos

Es más uno de los platos tradicionales, gracias al acceso que la isla tiene a los más deliciosos mariscos. También, es una preparación que fácilmente se puede encontrar en la gran mayoría de los restaurantes de lujo.

Para más información: Oficina de Turismo de Aruba en Argentina
argentina@aruba.com
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