Frente a una mesa repleta de productos típicos del catering japonés, Camilo se sumergió en una experiencia culinaria inesperada y divertida, con el objetivo de compartirles a sus fans detalles de su viaje, el detrás de escena de su concierto en ese país y lo que le parecieron los productos que consumió.
El cantante, de visita en Japón por un concierto, decidió probar una selección de pasabocas japoneses y dulces locales, compartiendo sus impresiones y reacciones ante sabores y texturas que, en muchos casos, le resultaron completamente nuevos.
La curiosidad y el asombro marcaron cada bocado, mientras el artista exploraba desde clásicos del anime hasta combinaciones poco habituales para un paladar latinoamericano, mientras los comparaba con alimentos que ya había consumido o que fueran comunes en Colombia.
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“Vamos a probar cosas que hay en el catering de Japón. Esto, según entendí, lo primero es que se parece a las cosas que comen los personajes de anime, las series que yo veía”, empezó diciendo el cantante colombiano.
De acuerdo con las imágenes, el catering ofrecía una variedad de productos que llamaron la atención de Camilo desde el primer momento y al observarlos, el cantante recordó las series de anime que veía en su infancia, reconociendo en la mesa algunos de los alimentos que solían aparecer en pantalla.
Con esa mezcla de nostalgia y expectativa, se dispuso a descubrir qué sorpresas le deparaba la gastronomía japonesa justo antes de prepararse para su concierto internacional, pues en varias oportunidades se escuchaba que desde la producción le avisaban que debía alistarse.
El primer producto que probó fue un onigiri, la tradicional bola de arroz rellena, en este caso, con pescado y tras el primer bocado, Camilo expresó su entusiasmo: “Es como con pescadito. Rico, muy rico”.
Sin perder tiempo, el cantante continuó con un paquete de edamame seco, un snack elaborado por una marca japonesa reconocida que está hecho a partir de habas de soja inmaduras, es decir, la semilla de las habas de soja inmadura, las cuales se cosechan antes de que madure.
“Son como unos edamames, pero sequitos, de paquete”, comentó, antes de invitar a Frankie, uno de los integrantes de su grupo, a probarlos. La reacción de Frankie fue particular, ya que el sabor le recordó a grillos o chapulines, lo que generó risas y comentarios entre los presentes.
La exploración siguió con las galletas de arroz Onigiri Senbei, de la marca Masuya, las galletas, fritas y con sabor a salsa de soja dulce, que imitan la forma del onigiri y como se pudo ver en el video, sorprendieron a Camilo por su textura y sabor.
“Me siento como entre que me estoy comiendo una galleta y una sopa”, describió, resaltando la curiosidad de un producto que no terminaba de encajar en las categorías habituales de dulce o salado.
El siguiente turno fue para los caramelos Puccho “Mezcla de vegetales”, unos dulces masticables con sabores como tomate, pimiento y maíz, diseñados para parecerse a pequeños vegetales, los cuales Camilo calificó como “ricos”, destacando la originalidad de la propuesta y la dificultad de anticipar el sabor solo por el aspecto del empaque.
Uno de los momentos más esperados llegó con el KitKat de matcha, una variante clásica en Japón, pues Camilo confesó su predilección por el matcha, el té verde en polvo, y por eso anticipó que este snack sería de sus favoritos.
“Un KitKat de matcha. Clásico. Lo he visto en fotos, pero vamos a atacarlo, a ver. Yo lo que pasa es que soy amante del matcha. Entonces, la gente que no le gusta, pues sé que no les gusta, pero a mí me encanta el matcha, entonces eso seguramente me va a encantar. Mm, deli”, afirmó antes de probarlo, confirmando su entusiasmo tras el primer mordisco.
La degustación continuó con otros snacks populares en Japón como los aros de papa Poteco, de la marca Tohato, llamaron la atención de Camilo por su textura crujiente, que comparó con la de la yuca.
Finalmente, el cantante se animó a probar los bastones de patata Jagarico, sabor ensalada, de la marca Calbee y al probarlos, los asoció de inmediato con el sabor del ajiaco, la sopa tradicional colombiana, lo que generó un momento de conexión entre la gastronomía japonesa y sus recuerdos personales.
Al concluir la experiencia, Camilo no dudó en señalar sus productos preferidos: las galletas de arroz Onigiri Senbei y el KitKat de matcha.