Colombia lanza la primera Ruta Afroturística de Cali

El directorio de empresas incluidas en la nueva propuesta turística enumera catorce iniciativas que interactúan directamente con la vida y tradiciones afrocolombianas presentes en Cali. Según informó el medio, la primera Ruta Afroturística de Cali se lanzó con el respaldo de líderes comunitarios locales y la Secretaría de Turismo de la ciudad, articulando esfuerzos para promover la riqueza cultural del Pacífico colombiano y fortalecer la economía local a través de la promoción de sus manifestaciones autóctonas, su gastronomía típica y actividades centradas en la sostenibilidad.

Tal como publicó la fuente, esta ruta afroturística se compone de 53 experiencias distribuidas entre restaurantes de gastronomía tradicional, talleres de luthería —donde se fabrican instrumentos musicales propios de esta región—, espacios de música, lugares dedicados a las bebidas ancestrales, y proyectos vinculados al ecoturismo. De acuerdo con los responsables de la iniciativa, la intención es que los visitantes no solo participen en actividades de disfrute, sino también entiendan y conecten con la memoria y el conocimiento transmitidos por generaciones en las comunidades del Pacífico.

El medio detalló que el proceso de creación de la ruta fue conjunto: las comunidades afrodescendientes de Cali y la Secretaría de Turismo trabajaron en conjunto para definir los recorridos y seleccionar las experiencias, con el objetivo de garantizar que la propuesta reflejara fielmente el legado y la realidad local. A través de esta colaboración, la iniciativa busca también fortalecer a los pequeños y medianos negocios de los barrios y corregimientos de la ciudad, incluyendo espacios dedicados a la cultura, la gastronomía y las artes ancestrales.

La presidenta de ProColombia, Carmen Caballero, citada por el medio, resaltó los principios rectores del proyecto al afirmar: “Desde ProColombia promovemos un turismo con sentido: que respete la cultura, cuide a los guardianes de la memoria y beneficie directamente a las comunidades”. ProColombia, agencia nacional encargada de la promoción turística, ha impulsado esta estrategia con miras a posicionar la oferta afroturística como un motor de desarrollo responsable que ponga en primer lugar el respeto cultural y el beneficio de los habitantes locales.

Según consignó el medio, entre las propuestas incluidas en la ruta destacan emprendimientos gastronómicos que preservan recetas e ingredientes tradicionales del Pacífico colombiano, talleres en los que se puede observar la fabricación de marimbas y otros instrumentos musicales identitarios, así como recorridos guiados por expertos locales sobre la biodiversidad y los ecosistemas de la región, combinando el intercambio cultural con la conservación ambiental.

El impacto esperado por los organizadores apunta a diversificar la oferta turística de Cali y fortalecer el reconocimiento del legado afrocolombiano fuera de los canales comerciales habituales. De acuerdo con la información difundida, la estructura de la ruta también pretende visibilizar y apoyar a las empresas dirigidas por miembros de las comunidades afrodescendientes, permitiéndoles acceso a nuevos visitantes y facilitando el desarrollo de sus actividades económicas.

El diseño de la ruta incluye actividades para diferentes intereses: desde degustaciones culinarias y experiencias sensoriales ligadas a las bebidas ancestrales, hasta encuentros con músicos y constructores de instrumentos. El medio publicó que quienes recorran la ruta podrán apreciar la relación entre los saberes orales, la tradición musical del Pacífico y las prácticas cotidianas que constituyen la vida de estas comunidades. Los recorridos, en muchos casos, se acompañan de explicaciones y relatos que buscan transmitir el valor histórico y social detrás de cada emprendimiento.

Según detalló la información difundida, el proceso de selección de las 53 experiencias también consideró el impacto que cada actividad tiene sobre el entorno y la vida local, priorizando las alternativas que promueven el turismo responsable, protegen la memoria colectiva y contribuyen a la sostenibilidad ambiental y económica de Cali.

De acuerdo con lo publicado por el medio, la articulación entre comunidades afrodescendientes y autoridades turísticas representa un paso hacia la integración de la memoria cultural y la oferta turística, ofreciendo a los visitantes la posibilidad de participar en actividades auténticas y variadas, y apoyando la consolidación de los emprendimientos comunitarios de Cali en el sector turístico nacional e internacional.