Lima, 19 ene (EFE).- Lima y Madrid, las capitales de Perú y España, respectivamente, estarán conectadas este año por 'DeLiMadrid', una iniciativa conjunta entre las administraciones municipales de ambas ciudades que busca la integración cultural y gastronómica, con el intercambio de tradiciones, productos y saberes culinarios.
La estrategia fue presentada por el alcalde de Lima, Renzo Reggiardo, durante el acto conmemorativo celebrado el domingo por los 491 años de la fundación de la capital peruana a cargo del conquistador español Francisco Pizarro, según informó la Municipalidad de Lima en un comunicado.
Durante su discurso en el Teatro Municipal de Lima, Reggiardo destacó que “DeLiMadrid es una estrategia que une a dos grandes capitales iberoamericanas". "Busca mostrar al mundo el diálogo entre nuestras cocinas, nuestras tradiciones, nuestros productos y nuestros saberes culinarios", apuntó.
Así, la Semana DeLiMadrid presentará degustaciones, activaciones, talleres y catas de productos peruanos en Madrid del 26 al 28 de enero, en coincidencia con la celebración del congreso gastronómico internacional Madrid Fusión, y en Lima ocurrirá lo propio con productos españoles del 24 de abril al 3 de mayo del presente año.
Reggiardo señaló que esta iniciativa nace con una clara proyección internacional, "como una plataforma de intercambio, promoción y cooperación que fortalecerá la presencia internacional de Lima como capital gastronómica, y que permitirá construir oportunidades para chefs, productores, emprendedores y gestores culturales de ambas ciudades".
El alcalde limeño explicó que este intercambio gastronómico tendrá impacto económico, social y educativo, y será un verdadero “ida y vuelta” entre ambas ciudades. EFE
Últimas Noticias
Líderes de la UE y de Oriente Medio reclaman "pleno respeto de la ley internacional"
Altos funcionarios europeos y dirigentes de naciones árabes advierten sobre la situación crítica en la región, insistiendo en que “la diplomacia es el único camino viable” tras examinar el conflicto durante una cumbre virtual urgente celebrada este lunes
Mitsotakis: La UE debe prepararse para "defenderse" de grandes flujos de refugiados
Durante una intervención en Chipre, el máximo representante griego advirtió sobre la necesidad de anticiparse a posibles desplazamientos masivos asociados a crisis bélicas, en una región donde la estabilidad del Mediterráneo resulta especialmente vulnerable ante conflictos internacionales
Alemania reitera que debe ser el pueblo iraní el que elija a su líder
El portavoz de exteriores Josef Hinterseher afirmó en rueda de prensa que Berlín considera que la reciente designación de Mojtada Jameneí por la Asamblea de Expertos no representa una decisión legítima por parte de la población iraní
La crisis en Oriente Próximo provoca cerca de 735.000 nuevos desplazados en la región
El organismo de la ONU advierte sobre el deterioro acelerado de la situación humanitaria en la zona, con cientos de miles forzados a abandonar sus hogares tras la intensificación de hostilidades y ataques en varios países clave
Flamengo golea a Bolívar y es líder del Grupo A