7 maneras de comer sano a pesar de estar ocupado

Encontrar el tiempo para comer sano es una de las mayores preocupaciones de las personas que trabajan todo el día o se mantienen ocupados sin contar con la posibilidad de trasladar una comida rica o saludable. Los cambios en la dieta deben ser fundacionales y a veces es importante saber distanciarse del placer y de aquellas "comidas fáciles".

Muchas veces se cree que comer sano es un lujo que sólo pueden darse aquellas personas que cuentan con dinero para almorzar en un restaurante o para aquellos que tienen la capacidad de gastar en un plato caro con ricos alimentos. Sin embargo, no es así. Hay una serie de pasos que son importantes y que ayudarán a que comer sano sea posible (incluso hasta estando en casa).

No tener comida chatarra en casa

Esto es básico. Una bolsa de papas fritas o un kilo de helado en el freezer puede ser letal para la vista y la tentación. Por esta razón, simplemente no puedo tener estas cosas en mi casa a diario. Es mucho más fácil comer más saludable si sólo tiene alimentos saludables para elegir.

Snacks saludables para la semana

Las colaciones son tan esenciales como las comidas principales ya que permiten que un plan alimenticio resulte eficaz. El error más grave es saltear comidas creyendo que, al ingerir menos alimentos, se generará menos peso y, por ende, se reducirá. Mantener ricas colaciones en una dieta ayudará a que esta perdure más tiempo y no se abandone ni se pase hambre. Algunas ideas son:

• Frutas
• Cereales
• Frutos secos
• Turrón de maní
• Verduras cortadas en trozos

No saltear el desayuno

La aclaración parece estar de más pero la palabra desayuno tiene un claro significado: romper el ayuno. Es decir, tras no haber comido durante la noche, hay que comer bien temprano para nutrir al cuerpo. Además, comer temprano acelera el metabolismo, lo cual es una buena cosa.

Planear con anticipación las comidas

Es imposible no llegar de trabajar, sentirse cansado y optar por lo más simple a la hora de comer: el delivery. Sin embargo, una buena solución para este tipo de momentos es preparar durante el fin de semana algunos platos que luego puedan ser utilizados en la semana. Se ahorra tiempo y se come bien.

Usar alimentos frescos

Relacionado con el punto anterior, los alimentos congelados pueden ser un gran aliado. Ejemplos claros son las verduras, las frutas y otros alimentos que ya fueron cocinados y pueden ser reutilizados en los próximos días.

Trate de crear un calendario de la cena

Es una forma correcta de organizar las comidas semanales creando un calendario teniendo en cuenta los alimentos y lo que aporta cada uno. Parece tedioso, pero puede volverse una práctica saludable. Elaborar el plan de siete comidas y mantenerlo va a dar como resultado una alimentación clara y contundente. Lo que se esté haciendo mal va a quedar expuesto y será más fácil eliminarlo.

Llevar la comida al trabajo

Si el espacio de trabajo cuenta con una heladera para poder dejar un recipiente de plástico con comida, es genial. De esta forma, se evita que la vorágine laboral lleve a comer algo rápido para seguir. La saciedad se consigue comiendo saludable y despacio, para que el cerebro reciba la señal de que el cuerpo se siente satisfecho. La opción de llevar la comida al trabajo resultará positiva siempre y cuando se plantee un balance alimenticio acorde a lo que también se ingiere en la cena y el resto del día.