"Ladies night", la nueva estrategia de los restó para fidelizar clientes

?Arrancamos con esto el año pasado porque veíamos que las mujeres elegían para juntarse con sus amigas los días martes o miércoles. Entonces, para incentivarlas a que sigan viniendo, elegimos ofrecerles un descuento?, asegura Agustina Numer, dueña de Sirop y Folie, ambos ubicados en un pasaje en la Recoleta, al mejor estilo París.

Guillermo Giudice, gerente del restaurante Orient Express, asegura que en realidad

. ?Todos buscan cerrar de alguna manera números que no cierran. El único justificativo de este tipo de acciones es cerrar números, recaudar dinero?, señaló.

: ?Si bien los hombres son más consumidores, ellas aprovechan y las gusta salir cuando hay promociones o rebajas. Las mujeres miran los precios antes de comer, no así los hombres?.

Por su parte, Valeria Macagno encargada del área de Marketing de Itamae Sushi, explicó que la tendencia

?Fue muy buena la repercusión. Los miércoles hacemos los descuentos para chicas y es notable la gente que se acerca.

?, señaló.

Además, Macagno señaló que debido a la gran cantidad de quejas que recibieron desde la platea masculina por no ser incluidos en la propuesta, están planeando una iniciativa similar pero sólo para ellos.

En

los descuentos para las chicas fueron suspendidos durante el verano pero en este mes de marzo volvieron otra vez. L

Un espacio cálido para disfrutar de comida porteña con toques gourmet. Uriarte 1504, Palermo. Teléfono: 4833-5218 4833-9064

ubicado en Ayacucho 1240, realiza todos los lunes las mesas que sean exclusivamente de mujeres un

, con todos los medios de pago. ?Creemos que incentivar a las mujeres a salir en grupos con un descuento tan importante es una buena forma de atraer grandes grupos de hombres también, proponiendo un día diferente y tranquilo como son los lunes para arrancar la semana de una manera distinta y distendida?, aseguran desde el restaurante. Teléfono para reservas: 4827-4415. Mail:

.

, la parrilla y restaurante recién inaugurada en pleno barrio de Palermo, se suma a las ?ladies night? con un 20% de descuento los miércoles para grupos de mujeres. El espacio cuenta con una espectacular terraza para 60 cubiertos (abierto y fumador) y salçon para 50 cubiertos. Fitz Roy 2110. Para reservas: 4775-7804.

, en San Isidro, propone un descuento del 30% para las l

los días miércoles. ?Estamos en una avenida repleta de negocios y nuestro público es de mujeres en un 85%. Por eso, buscamos premiarlas a ellas. Para que sigan viniendo siempre?, destacó la encargada. Como entradas propone camembert tibio sobre reducción de aceto y miel, láminas de mollejas con cebolla confit, tomates secos, rúcula, huevitos fritos de codorniz o puré de ajos y panceta. Como plato principal hay, entre otras cosas, sorrentinos de espinaca con salsa de hongos o asado braseado con emulsión de papas y chimichurri casero. Las famosas tortas de Violeta, ideales para cerrar una noche de chicas. Juan Segundo Fernández 147. http://www.violetarestaurant.com.ar

En

la propuesta es "jueves de glamour", una cita para que los grupos de amigas puedan compartir música y buena comida, con un descuento del

. Ubicada en pleno Palermo, esta casona de 1913 ofrece rincones con vitraux, patio y terraza para disfrutar. Hay guisos, carnes, ensaladas y aquellos platos clásicos de la infancia: pastel de papas, polenta gratinada con salchicha parrillera, empanadas tucumanas o ravioles de seso con estofado. Para el postre, proponen flan de leche condensada, higos en almibar o tortilla de manzanas quemadas al ron. "Quisimos beneficiar a nuestra clientela femenina con una promoción pensada para cuando ellas salen solas. Cuidamos lo estético, lo gastronómico y lo emocional", explica Maximiliano Pettit, uno de los dueños. Dirección: Humboldt 1962. 4779-0448

: Los jueves todas las mesas compuestas únicamente por mujeres que consumen bebidas y comidas tienen un 20% en pago en efectivo y 10 % con tarjeta. Entre otras cosas se ofrecen miniaturas orientales, creppes, bismark, ensalada prosciutto, tabla de quesos y fiambres. Los postres: volcán de chocolate, trufas, chocolates varietales y especiados para su maridaje con vinos. Dardo Rocha 1934. http://www.orientexpresscafe.com.

propone para los miércoles la noche ?Girl?s have fun?, lo que significa que las mesas compuestas por mujeres tendrán un

abonando en efectivo en todos sus locales. La especialidad de la casa es el sushi en distintas variedades y cuenta con una ambientación agradable y moderna. Contacto:

El

propone el

todas las noches de martes a sábados para las mesas de chicas. En el lugar ambientado con estilo bistró y un deck de madera para cenar afuera, se ofrece un menú variado. La carta principal es cocina internacional con toques orientales y marroquíes, acompañada de una carta de sushi amplia y una carta de parrilla acotada. Dirección: Tiscornia 1040 Bajo de San Isidro Tel: 4743-8269

En

los martes a la noche las mesas de mujeres obtienen un

. El ambiente es ideal para las mesas femeninas por su combinación de comida natural y étnica y una decoración cuidada en tonos neutros que invitan al relax. El precio promedio del cubierto es de $ 80.

En

hay una promoción todos los martes denominada Club de Mujeres, con un 20% de descuento a las mesas de chicas. La propuesta funciona tanto al mediodía como a la noche en todos los espacios del lugar. Tambén hay obsequios y beneficios para darle mayor atractivo al Club de Mujeres.

. Todos los martes, las mesas de cuatro o más chicas tienen un

. En el té hay un 10% de descuento y, según su dueña, pueden probarse distintos manjares. ?Muchas mujeres vienen después de trabajar del microcentro y comen desde scons, un tapeo, una torta Chocolatísima o un exquisito té. Hay muchísimas propuestas?, señaló. Vicente López 1661, Recoleta / T. 4813-5900 / www.siroprestaurant.com.