Marengo Mareno, tradicional firma santafesina, abrió hoy nuevamente sus puertas bajo la conducción de un grupo empresario local que aspira a comercializar sus productos en los principales puntos del país y en el exterior.
La empresa alimenticia fundada en el año 1851 por Hermenegildo Zuviría, y que se encuentra enfrente a la Casa de Gobierno santafesina, fue recuperada por un grupo de inversores integrado por Benuzzi Inmobiliaria, Bica Cooperativa y las familias Fertonani y Montemurro.
Los empresarios, confían en que podrán revertir el proceso de quiebra que pesa sobre la firma y potenciar su producción. Para ello, además de la apertura de nuevos mercados, crearán nuevas fuentes de trabajo. Asimismo manifestaron que seguirán con la elaboración de la clásica línea de alfajores de tres tapas, con dulce de leche y bañados en merengue así como también los de chocolate, frutillas y dulce de leche.
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