Christian Colombo y los ex Citi Guillermo Stanley y Carlos Giovanelli ya dejaron sus huellas en Havanna. A sólo seis meses de haber adquirido la tradicional empresa marplatense, la firma facturará este año 20% más que en el 2003, cuando alcanzó $58 millones.
Y se prepara para recuperar el esplendor de sus años de gloria a partir del 2005, cuando ponga en marcha un ambicioso plan de exportaciones cuyo diseño está en proceso, según confió a Infobae una alta fuente de la compañía.
El plan se comenzará a implementar a partir de enero del 2005, y tendrá como eje fortalecer las ventas a nivel regional.
En la actualidad Havanna se exporta a Chile, Paraguay, España y los Estados Unidos.
Estas ventas, precisó la fuente, no alcanzan a representar ni 10% del total producido por la empresa, que opera a turno completo y triplicará las jornadas productivas durante los tres meses de verano.
Estos planes que apuntan a hacer despegar una marca que quedó tambaleando tras el concurso preventivo buscan además volver a las fuentes. esto es, que la marca Havanna vuelva a ser sinónimo de Mar del Plata, cuna productiva de la empresa fundada ya hace cincuenta años.
Para lograrlo, la empresa invertirá $4 M para remodelar la emblemática fábrica ?la fachada y el interior de 3.000 metros cuadrados? ubicada en French y Salta, en el acceso Norte de Mar del Plata.
Para concretar esta ?lavada de cara?, el propio Colombo, quien fuera jefe de Gabinete del ex presidente Fernando de la Rúa, anunció que convocarán a un concurso de ideas, dirigido a arquitectos jóvenes y estudiantes que cursen los últimos años de la carrera.
Además, adelantó que en ese edificio histórico se va a construir un museo interactivo del alfajor, proyecto que implicará el reciclado de todas las viejas máquinas e imágenes de la ciudad.
Colombo destacó que la empresa logró recuperar a full su actividad luego del concurso. Y estimó que si los negocios continúan a buen ritmo, en un plazo de tres años podrían agregarse unos 200 nuevos puestos de trabajo sólo en Mar del Plata.
?Hoy el empleo está en nivel récord y está funcionando prácticamente a pleno la planta. Estamos desarrollando un plan de expansión de negocios que incluye la exportación desde Mar del Plata hacia todos los países de Latinoamérica.?
El ejecutivo destacó que en la actualidad la empresa emplea a 1.000 trabajadores, de los cuales 400 están en Mar del Plata.
Antes de caer en manos del Exxel Group, Havanna llegó a producir 66 millones de alfajores por año, utilizando 15 toneladas de dulce de leche y 1.500 kilos de chocolate por día. Ahora le toca a D&S volver a recuperar la gloria.
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