Los productores estadounidenses tendrán bajos rindes esta campaña, pero al
menos se lo toman con humor: llaman Baby Bean o porotos bebé, a las sojas
que no han podido llenar bien el grano y que en muchos casos alcanzan un
tercio del tamaño normal.
El miércoles pasado el Dto. de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
redujo por segunda vez consecutiva la estimación de la cosecha
norteamericana, para colocarla en 71,9 millones de toneladas, por debajo de
lo que estimaban los analistas privados en ese país. En este sentido, los
foros de los farmers en internet explican por qué el USDA maneja estos
números.
Un productor de Illinois escribía este último fin de semana: ?Hoy miré los
cultivos y me sorprendí por el tamaño de los granos. No necesariamente diría
que son BB, pero tiene la mitad o dos tercios de su tamaño normal. Escuché
de gente que está cosechando 25 a 26 bushel por acre (1.700 kg/ha), cuando
lo normal eran 50 o más (3.300 kg/ha)?.
Otro productor describe su situación: ?Producimos semilla para la planta de
Monsanto en Redwood Falls, en Minnesota. El inspector estuvo tomando
muestras hace un par de días. Los rindes que estimó para nuestros campos
fueron los siguientes: Para 40 acres, 30 bushel/acre; en otros 305, 10
bushel/acre (700 kg/ha), y en los últimos 195 alcanzarían solo a 7 (470
kg/ha)?.
?Los porotos de soja pueden tener el tamaño de un grano de pimienta cuando
sufren estos problemas de llenado?, ilustró por su parte Diego de la Puente,
analista de la firma Nóvitas SA, con base en Buenos Aires, ante la consulta
de Infochacra. El analista precisó que el escaso tamaño del grano influye
negativamente en la obtención de aceite. ?Esto es importante para plantas
como la West Center Cooperative, en Iowa, que producen biodiesel?, explicó.
De todas maneras, la cosecha recién está empezando en el país del norte,
aclaró.
Javier Preciado Patiño
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