Як зробити суші в домашніх умовах: це найкращий простий і швидкий рецепт

Рецептдня. Чіфа- не єдиний представник азіатської їжі в Перу. В даний час існує велика кількість ресторанів, що пропонують кращі страви представниці японської кухні. Ми навіть можемо насолоджуватися ними вдома завдяки службам доставки.

Не багато людей наважуються готувати його, тому що вони думають, що це займає багато часу. Якщо ви один з тих, хто так вважає, не хвилюйтеся, адже ми поділимося вам одним з найпростіших рецептів, які ви збираєтесь приготувати.

УЧОМУ РІЗНИЦЯ МІЖ СУШІ ТА МАКИ?

Хоча вони візуально схожі, є деякі особливості, які роблять їх різними. Сушібільш популярні в Японії, а зовні є водорості норі. У випадку з макісом елемент знаходиться всередині, так як він загорнутий в якийсь білок або масу. Обидва готуються з типу клейкого рису, змішаного з оцтом і цукром.

ДОМАШНІСУШІ РЕЦЕПТ

Триває така підготовка приблизно 30 хвилин. Рецепт кредити для Cucute.

ІНГРЕДІЄНТИДЛЯ СУШІ

200 г круглого рису або рису для суші

550 мл води

2 ст.л. рисового або яблучного оцту

1 ст. цукру

1 ч.л. солі

2 листи водоростей норі

1 яйце

1/2 агуакат

Шматочок огірка

Коль морада трозо

ІНГРЕДІЄНТИДЛЯ МАЙОНЕЗУ LIMA

1 яйце

250 мл оливкової олії або соняшникової олії

2 ст.л. соку лайма

Цедра 1 лайма

щіпка солі

ПІДГОТОВКА

Спочатку промийте рис, переміщаючи його, поки не побачите, що вода виходить прозорою.

Приготувати рис можна традиційним способом, помістивши його в рисоварку або в запіканку. Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 15 хвилин, а потім дайте постояти ще 15 хвилин під кришкою. Потім викладаємо рис на піднос і даємо йому охолонути.

Підготуйте інгредієнти для начинки. Зробіть французький омлет з яєць і наріжте його на смужки однакового розміру. Те ж саме виконайте з огірком, капустою і авокадо. Бронювання.

Крім того, трохи нагріти рисовий оцет в мікрохвильовій печі і змішати його з сіллю і цукром, щоб розчинилися. Як тільки він теплий, з'єднайте його з рисовим оцтом, який ви тільки що нагріли, і перемістіть виделкою

Якщо у вас є килимок для суші, покладіть на нього водорості, а якщо ні, ви також можете використовувати шматок харчової плівки і покласти водорості зверху. Покрийте дві третини морських водоростей тонким шаром рису, залишаючи простір на одній з широких сторін. Помістіть інгредієнти начинки в центр рису рядами.

За допомогою килимка закочуйте водорості, не затягуючи занадто щільно, але міцно. Злегка намочіть частину водоростей без рису, щоб вона прилипала, коли закінчите прокатку, і все затиснулося. Бронювання.

Саме час приготувати майонез! Збираємо всі інгредієнти в стакан ручного міксера або блендера. Почніть збивати і не припиняйте його, поки не утвориться майонез. Скуштуйте, а сіль і сік лайма випрямити, якщо це необхідно.

Нарешті, ми починаємо робити надрізи, яких залишилося від 6 або 8 штук. Зверху ми позначимо його трохи майонезу, який ми складемо разом і додамо трохи кунжуту. Щоб подати його, ми будемо супроводжувати його соєвим соусом, васабі, імбиром тощо.

ЗЯКИМ НАПОЄМ ВИ ЇСТЕ СУШІ?

Зазвичай, коли ви ходите у відкритий бар суші та макі, вони пропонують закусочним список напоїв, таких як безалкогольні напої, пиво, зелений чай, натуральні безалкогольні напої та/або саке.

ПРОДОВЖУЙТЕЧИТАТИ