Las dos especies en peligro de extinción que un proyecto busca recuperar en El Impenetrable chaqueño
Preservar la fauna nacional es la premisa con la que trabajan los participantes de una iniciativa que tiene lugar en el norte del país. Historias que demuestran pasión por la naturaleza y un verdadero compromiso con la Argentina

Cinco generaciones de mujeres y una receta intacta: la historia de los alfajores de Cura Brochero
Rita Soria mantiene viva una tradición familiar con más de cien años y reconocida internacionalmente. Ubicado en el Valle de Traslasierra, su negocio es un verdadero emblema de esa región cordobesa

Una casa, una viña y un sueño: el restaurante mendocino que conquistó a la Guía Michelin
Casa Vigil es el establecimiento que, además de contar con una cocina reconocida a escala mundial, celebra las raíces locales, pone el foco en la hospitalidad y está comprometido con la sustentabilidad

Las especias y semillas salteñas que conquistan las cocinas del mundo
Gabriel Duranti creció entre historias de campo, esfuerzo de su padre y una conexión profunda con la tierra. Hoy es una de las figuras centrales en el desarrollo de la región, impulsando cultivos que llegaron a mercados internacionales y dinamizaron la economía local

De la Patagonia al mundo: una mujer convirtió su amor por las algas en un reconocido desarrollo gastronómico
Desde un pequeño pueblo costero de Chubut, Carola Puracchio no solo recupera la tradición del sur argentino de cocinar con algas marinas. Su cocina también busca preservar el ecosistema costero y fortalecer los vínculos entre los habitantes de la comunidad

Últimas Noticias
Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Chontico día: resultado oficial 19 de enero de 2026
Conoce los números ganadores de una las loterías más populares del sur del país

El número de muertos por el incendio en un centro comercial de Karachi aumentó a 23: se teme que haya más víctimas
Mientras continúan las tareas de rescate entre los restos del edificio, las autoridades advierten que el balance podría seguir creciendo por la cantidad de personas que aún no fueron localizadas y por las dificultades para identificar los cuerpos recuperados.
Nueva tecnología convierte las gotas de lluvia en electricidad: así funciona
Con un peso 80% menor y costo reducido a la mitad respecto a alternativas tradicionales, el generador flotante W-DEG puede desplegarse fácilmente en embalses o zonas costeras
David Luna se pronunció sobre cómo se siente tras encuesta de GAD3: “Golpean duro, pero las asumo y me pongo a trabajar”
El candidato reconoció lo que representa para su aspiración, pero asumió públicamente el desafío y pidió dejar atrás la polarización para enfocar el debate electoral en propuestas concretas
