Qué es el remuage manual, una técnica centenaria en riesgo que marcó la evolución del champagne
El futuro de una de las prácticas más emblemáticas en la elaboración del vino espumoso enfrenta desafíos inéditos en la reconocida región francesa, mientras solo un puñado de bodegas decide apostar por un legado condicionado por la innovación, según National Geographic
Naltros Brut (Aldi), Vall D'Lluna Brut y Val de Juy Brut (Alcampo), los mejores cavas por menos de 5 euros
Una reciente evaluación realizada por la OCU destaca tres opciones de vino espumoso económico disponibles en supermercados, que obtienen la puntuación más alta en calidad, sabor y precio tras analizar 25 etiquetas con denominación de origen cava
Altibajos en la comercialización de los vinos espumantes
En 2023, las ventas cayeron en torno al 10% tanto para el mercado interno, que se lleva casi el 90% de total elaborado, como para la exportación
Vinos a la carta: tres etiquetas diferentes para celebrar la llegada de la primavera
Fabricio Portelli recomienda tres vinos alternativos que, por sus características, son ideales para disfrutar al aire libre, en situaciones informales y distendidas, compartiendo con familia y amigos
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Sigue el minuto a minuto del partido entre el equipo belga y el club rojiblanco
Cristiano Ronaldo desafía a Renato Tapia: se enfrentarán por los cuartos de final de la Champions League 2 de Asia
El Al Nassr accedió a la siguiente instancia del circuito de segundo orden de la región oriental tras dejar en el camino a Arkadag. Su siguiente oponente será el Al Wasl
Gahela Cari, activista trans y candidata, lleva 48 horas detenida sin cargos: CNDDHH denuncia lesiones por represión policial
La CNDDHH, colectivos feministas y congresistas exigen su liberación inmediata y denuncian uso excesivo de la fuerza, discriminación y riesgos para su salud tras su detención en una protesta frente al Palacio de Gobierno
Diputados guatemaltecos cuestionan salida de brigadas medica cubanas y exigen al Gobierno un plan para sustituirlos en zonas remotas
La solicitud de medidas inmediatas busca evitar que la retirada de más de cuatrocientos especialistas afecte gravemente el acceso a servicios de salud en municipios vulnerables y deje sin atención a miles de familias
