Cómo la tecnología y la inteligencia artificial están cambiando el futuro de los viñedos en California
Desde drones hasta supercomputadoras, un experimento en Sonoma revela el impacto de la conectividad y los datos en la producción de vino y en la formación de los agricultores del mañana
Vinos espumosos argentinos: cómo lograron el mismo nivel de calidad que los afamados Champagne
Las bodegas locales pueden competir de igual a igual en el mercado interno con los vinos espumosos más reconocidos. La diversidad, el concepto definido, el mayor cuidado en los viñedos y la mejora en los métodos de elaboración son factores clave en este avance
El ADN del vino argentino: qué factores son decisivos más allá del clima y el suelo
La vegetación y otras dinámicas de la finca inciden en el resultado final. Los detalles
Por qué la altura es clave para los vinos argentinos
Cada terruño de donde provienen las uvas tiene sus características propias, pero hay lugares más especiales que otros debido a las condiciones naturales del entorno. La influencia de clima extremo y la diversidad de suelos
Por qué la trazabilidad es el secreto que impulsa al vino argentino y conquista a los consumidores más exigentes
La referencia al origen es un aspecto altamente valorado en los mercados internacionales, porque es lo único que no se puede emular y hace a la mayor diversidad
Lo que más gusta de los vinos argentinos en el mundo
Compradores y periodistas especializados estuvieron en Mendoza para visitar bodegas, degustar vinos y realizar encuentros con productores locales. En diálogo con Infobae, dejaron en claro qué es lo que más los sorprendió de los vinos argentinos
El “lado B” del avance en la tecnificación vitivinícola
La modernización de bodegas y viñedos acelera la eficiencia y reduce costos, pero también genera un impacto silencioso: la posible pérdida de empleos, un desafío social en las regiones productoras. Advierten sobre la necesidad de políticas de capacitación
Cuáles son los vinos más caros de la historia
Qué tienen de especial, cómo se hacen, de dónde provienen y quiénes están detrás de las etiquetas más codiciadas del mundo. Los valores inimaginables
Vinos con historia: 10 etiquetas destacadas que reflejan la tradición de sus viñedos
El origen, el clima de la añada y la mano de los hacedores influyen en la calidad y el carácter de los vinos, pero es la trascendencia en el tiempo lo que permite consolidar el prestigio de una botella
El auge de las mini parcelas: la nueva forma de disfrutar del mundo del vino y sentirse un productor
La vitivinicultura suma propuestas orientadas a consumidores interesados en vivir experiencias personalizadas y en estrechar su vínculo con la elaboración de cada botella
Últimas Noticias
Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
‘Mande quien mande’ revela las primeras imágenes oficiales de Laura Huarcayo como su nueva conductora
El programa del mediodía Mande quien mande difundió las primeras fotografías oficiales de Laura Huarcayo como nueva conductora de su temporada de verano, marcando su retorno a América Televisión y a la franja horaria donde inició su carrera televisiva
Miguel Uribe Londoño criticó a la justicia colombiana por revertir imputación de cargos contra el director de la UNP tras el magnicidio de su hijo
El candidato presidencial por el Partido Demócrata Colombiano reiteró que Miguel Uribe Turbay alertó repetidas veces sobre posibles riesgos y nunca tuvo respuesta
Programación de la fecha 3 de la Liga Peruana de Vóley, fase 2: partidos, horarios y canal TV
Con equipos afianzándose en la tabla y otros en busca de revancha, la tercera jornada anticipa enfrentamientos intensos y momentos de alta tensión en cada set
El Salvador consolida su posición como hub estratégico para startups tecnológicas en América Latina
La integración de actores relevantes permite a empresas emergentes probar soluciones en escenarios reales, recibir acompañamiento de expertos internacionales y acceder a nuevos mercados a través de un esquema colaborativo y estructurado
