Más allá de los polinizadores, un hallazgo podría cambiar lo que se conoce sobre la reproducción de las plantas con flores
La proporción entre los individuos que se fecundan a sí mismos y los que necesitan polen ajeno cambia todo el tiempo dentro de una misma población, sin que ese desequilibrio lleve jamás a que una estrategia desaparezca
Cómo hacer pizza de boniato: una receta con pocos ingredientes y lista una hora
Un plato que logra brillar sin necesidad de tener muchos alimentos a su lado
El truco para guardar el apio con material que todos tienen en su cocina que hará que dure el doble de tiempo
La pérdida de agua en las células vegetales es la principal causa de que los tallos pierdan rigidez; mantenerlo entero, seco y bien envuelto en aluminio reduce ese proceso de manera significativa
Crean una lechuga que puede generar una proteína de la carne: cómo funciona
Un equipo del Imperial College London introdujo genes de cerdo y ganado bovino en esta hortaliza y logró que produjera ese compuesto animal, que además aporta color y sabor al músculo
Vegetales salteados: la guarnición rápida que transforma cualquier almuerzo
Una técnica rápida a fuego alto permite que brócoli, zanahoria, pimentón y calabacín lleguen a la mesa crujientes, coloridos y listos en 25 minutos
5 vegetales que pueden sustituir a la lechuga y mejorar el aporte nutricional
Especialistas citados por The Telegraph identificaron opciones de hoja verde con un mayor aporte de vitaminas, minerales y fibra asociados con la salud ósea, cardiovascular, ocular y cutánea
Plato equilibrado: cuáles son las pautas que permiten combinar alimentos sin seguir fórmulas rígidas
La OMS y Harvard proponen referencias nutricionales flexibles que contemplan las necesidades, hábitos y contexto de cada persona
Proteína sin gastar de más: los alimentos que aportan calidad nutricional a bajo costo
Estudios y especialistas revisan cuáles son las fuentes más accesibles para incorporar este nutriente sin resignar calidad en la alimentación
Las 15 verduras más nutritivas: qué aporta cada una y cuál es la mejor forma de cocinarlas
Distintas especialistas consultadas por The Telegraph detallaron las opciones que concentran mayor cantidad de componentes esenciales y explicaron los métodos de preparación que ayudan a preservar sus propiedades
Cómo las proteínas y fibras vegetales transforman la salud intestinal
El consumo de alimentos de origen vegetal contribuye a la formación de compuestos que pueden aportar beneficios para el organismo, y su presencia se vincula con la protección frente a diversas enfermedades
