Proteína sin gastar de más: los alimentos que aportan calidad nutricional a bajo costo
Estudios y especialistas revisan cuáles son las fuentes más accesibles para incorporar este nutriente sin resignar calidad en la alimentación
Las 15 verduras más nutritivas: qué aporta cada una y cuál es la mejor forma de cocinarlas
Distintas especialistas consultadas por The Telegraph detallaron las opciones que concentran mayor cantidad de componentes esenciales y explicaron los métodos de preparación que ayudan a preservar sus propiedades
Cómo las proteínas y fibras vegetales transforman la salud intestinal
El consumo de alimentos de origen vegetal contribuye a la formación de compuestos que pueden aportar beneficios para el organismo, y su presencia se vincula con la protección frente a diversas enfermedades
Remolacha y entrenamiento: por qué el jugo se vuelve tendencia entre deportistas
Investigaciones recientes exploran cómo el consumo de esta hortaliza antes de la actividad física puede favorecer la circulación, retrasar la fatiga y mejorar la recuperación muscular tanto en amateurs como en atletas profesionales
Cada verano es más caliente. ¿Por qué seguimos comiendo igual?
Cada verano se rompe un nuevo récord. Las olas de calor son más intensas, las sequías más prolongadas y los incendios forestales más frecuentes. La comida también es ahora la nueva preocupación
Cómo un cambio en la rutina familiar puede lograr que los niños acepten más verduras
Investigaciones recientes revelan que la forma de presentar los alimentos y el ambiente durante las comidas influyen en la disposición infantil a probar ingredientes nuevos y sumar variedad a su dieta
Cuáles son los beneficios reales del apio y por qué las dietas detox pueden convertirlo en un riesgo
Este vegetal mediterráneo acumula siglos de uso en la medicina natural europea, pero su perfil nutricional tiene límites concretos que poco tienen que ver con los regímenes más populares
Los filetes, el bacon y las chuletas veganas ‘desaparecen’ de la UE: Bruselas limita estos términos solo a alimentos de origen 100% animal
El texto aprobados por los europarlamentarios incluye otras medidas para reforzar el poder de negociación de los agricultores frente a compradores y distribuidores
Cuánta proteína necesitás para ganar músculo, según la ciencia y los expertos en nutrición deportiva
Una pauta flexible que considera el esfuerzo físico y las fases de entrenamiento puede marcar la diferencia en fuerza y composición corporal
La mejor verdura para comer a partir de los 70 años: favorece la memoria y frena el deterioro cognitivo
La clave es mantener una dieta equilibrada, pero aprovechando los beneficios concretos de cada alimento
