Tomate

Por qué el precio de los tomates escaló un 40% en Estados Unidos en un año

El valor promedio a nivel nacional alcanzó un máximo histórico en los últimos meses, en un contexto de cambios comerciales y tensiones de oferta que ya se trasladan a góndolas y menús de restaurantes. Los motivos

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Tomate y soja: así es el jugo experimental que mostró efectos antiinflamatorios en adultos con obesidad

Investigadores de The Ohio State University observaron que esta bebida generó cambios metabólicos medibles tras cuatro semanas de consumo diario. Las claves de un estudio que podría cambiar el tratamiento de la pancreatitis crónica

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Microorganismos aliados: estudian alternativas biológicas para frenar nematodos en cultivos hortícolas

Investigadores evalúan bacterias y hongos nativos para reducir el impacto de fitonematodos y mejorar la salud biológica de los suelos hortícolas

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Huevos estrellados en salsa de tomate: la receta casera que conquista con sabor y sencillez

Una combinación tradicional, práctica y perfecta para cualquier momento del día que destaca por su textura suave y su toque hogareño

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Producción de tomate industrial continúa en Panamá, pese a que el arancel de importación bajó a 0%

Para el cultivo de 100 hectáreas se emplea a unos 15 mil jornaleros

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¿Se guarda en la heladera o no? Un especialista revela las claves para conservar mejor los alimentos

El ingeniero en alimentos Tomás Gil desmitificó creencias sobre la conservación de frutas, verduras y otros productos cotidianos en una charla con el staff de Infobae a la Tarde

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Jugo de tomate: cómo prepararlo para obtener sus beneficios que regulan la presión arterial y cuidan el corazón

El consumo frecuente de esta bebida apoya la salud del corazón y facilita la eliminación de sodio, ayudando a regular la presión

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Así es como el precio del jitomate se ve afectado por el conflicto en Irán

El precio del jitomate se dispara, mientras es presionado por clima, crisis de fertilizantes y guerra en Medio Oriente

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Los cuatro mejores batidos para combatir la inflamación de próstata y reducir la hinchazón abdominal

Las combinaciones recomendadas emplean ingredientes con propiedades antiinflamatorias comprobadas

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¿Por qué subió el jitomate y el tomate? Profeco explica el aumento de precios en 2026

Estos alimentos son un ingrediente clave en la gastronomía nacional, presente en diversas salsas y platillos

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