La ensalada de tomates marciana está cada vez más cerca

Un grupo de científicos de Florida quiere anticiparse a la colonización del espacio

EEUU frena importación de tomate de compañía mexicana

¿Por qué a veces el tomate no tiene sabor a tomate?

Rico en vitaminas, licopeno y antioxidantes, es uno de los vegetales más consumidos. Por qué en ocasiones no huele ni sabe a nada

La insólita pelea entre un reconocido chef y el jefe de una multinacional por el sabor del tomate

Se trata del cruce entre un reconocido conductor de televisión y el ejecutivo de una empresa del agro

La inflación de los alimentos: qué hay detrás de las fuertes subas y bajas de los precios de frutas y verduras

Es causa de recurrentes olas de indignación política, pese a que se trata de los mercados que mejor responden a las estaciones, el clima y las leyes de oferta y demanda

Finalizó la cosecha de tomate y los productores aguardan una recomposición del precio

La producción ronda las 450 mil toneladas y para completar el 30% de la materia prima que requiere el mercado interno se debe recurrir a la importación

Inflación: los precios de los diez productos que más aumentaron en diciembre

El limón y la lechuga encabezaron la lista con el 15,1% y el 14,3%, respectivamente, mientras que el tomate redondo y la cebolla lideraron las bajas

México y EEUU llegaron a un acuerdo por el tomate

La secretaria de economía dijo que esto es "una buena noticia, pues permitirá mantener abierto el mercado" para las exportaciones de tomate mexicano a Estados Unidos

La guerra comercial por el tomate entre México y EEUU llegó a su fecha límite sin atisbo de acuerdos

Bloomberg

EEUU impuso un arancel del 17.5% al tomate mexicano desde este martes

"Es una afectación para nuestras exportaciones", dijo Luz María de la Mora, subsecretaria de Comercio Exterior

Cómo hacer la pizza perfecta, según el mejor pizzero del mundo

El secreto no está en la masa y los ingredientes no son el único factor determinante. Jesús Marquina, chef español, detalló 5 claves para lograr la perfección a la hora de elaborar este clásico italiano

52 millones de años: encontraron al tomate más antiguo de la historia

En la Patagonia descubrieron restos fosilizados del tomatillo más prehistórico. Con 52 millones de años de edad, retrasó 30 millones de años el tiempo del que se presumía habían existido estos tipos de vegetales. El hallazgo fue publicado en la prestigiosa revista Science

Sin techo, el kilo de tomate llegó hasta los 60 pesos

El fruto alcanzó en algunas verdulerías porteñas su precio más alto. Productores culparon a las subas en los costos y a la estacionalidad

¿Tomates lindos versus tomates ricos?

Un estudio internacional identificó un gen involucrado en la pigmentación y el nivel de azúcar del tomate. Está presente en variedades silvestres pero no en comerciales. La delgada línea entre color y sabor