Cascaflote, la joya desconocida de la cocina jiennense que mezcla gazpacho y ensalada
Esta ligera y refrescante receta a base de tomate y huevo cocido es perfecta como entrante o incluso como protagonista en una cena de verano

Jordi Cruz desvela su truco para un salmorejo digno de un tres estrellas Michelin: “La texturización la haremos en tres pasos”
El cocinero y presentador añade además un ingrediente extra a su salmorejo: unos tomates secos que potencian al máximo el sabor

Los trucos del chef Javi Estévez para un salmorejo digno de estrella Michelin: “Le vamos a dar un toque diferente, con permiso”
El chef de La Tasquería revela su particular versión de este clásico cordobés, una receta en la que es clave el tiempo de reposo

Cómo hacer el auténtico salmorejo cordobés, según la receta oficial de la Cofradía de este manjar andaluz
La Cofradía del Salmorejo Cordobés establece una receta oficial a partir de las investigaciones del Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba

Salmorejo, la historia del plato que el jurado de Masterchef no conocía y con el que Georgina Barbarossa lo sorprendió
La actriz realizó una receta típica española, dedicada a su tío Jorge, que durante la Guerra Civil estuvo preso. De qué se trata

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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Le robaron el auto, lo incendiaron y la aseguradora quería pagarle un valor desactualizado: la Justicia fijó una indemnización de casi diez veces más
Tras el violento asalto, y ante la demora de la compañía en el pago, el damnificado decidió llevar el caso a los tribunales. El juez rechazó los argumentos de la empresa y ordenó actualizar la compensación por destrucción total, además del daño moral y punitivo

Resultados del Baloto y Revancha miércoles 18 de marzo de 2026: números ganadores del sorteo de HOY
Como cada miércoles, aquí están los resultados del sorteo Baloto

¿Te pueden dar de baja el número si no cargás crédito? Un fallo judicial le dio la razón a una telefónica
La Justicia rechazó la demanda de un hombre que perdió su línea prepaga después de 60 días sin recargas. El tribunal entendió que la empresa había informado adecuadamente las condiciones del servicio
