Jorge Rausch reveló cómo es el proceso de la comida que no se consume en sus restaurantes: “No hay nada que hacer”
El chef compartió información sobre lo que hacen con su equipo de trabajo en las cocinas con los alimentos que no se usan o que sobran en el día

El consejo de Jorge Rausch ante la pregunta de si estudiar gastronomía es rentable
Además de tener exitosos restaurantes, el bogotano también ha figurado en la televisión por cuenta de su participación en diferentes programas

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El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros

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Desde el estrés hasta el deterioro cognitivo: cinco formas en que los microplásticos dañan el cerebro
Un análisis de la Universidad de Tecnología de Sydney detalló cómo afecta la exposición continua a pequeñas partículas sintéticas presentes en alimentos, agua y objetos de uso diario

Colombia gasta más que nunca, pero invierte menos: la economía aún no recupera sus niveles de prepandemia
Aunque el consumo sostiene la actividad, la economía arrastra un deterioro en inversión, productividad y cuentas fiscales que limita cualquier posibilidad de una recuperación sólida

El volcán Kilauea volvió a entrar en erupción en Hawaii: se registraron columnas de lava de hasta 370 metros
El fenómeno inusual generó hebras de vidrio y altos niveles de gases, según autoridades y expertos
