Comer sobras sin recalentar: qué alimentos pueden ser peligrosos y cuáles son las claves para reducir el riesgo
La microbióloga Primrose Freestone advirtió en un análisis para The Conversation de las complicaciones sanitarias asociadas a una conservación inadecuada de comidas ya preparadas y detalló las preparaciones que resultan más sensibles a la proliferación bacteriana

Un hombre en Florida creó un sistema solar doméstico que enfría espacios sin red eléctrica
La innovación utiliza paneles solares y una batería térmica de hielo para almacenar frío durante el día y liberarlo por la noche, facilitan la climatización eficiente de habitaciones pequeñas mediante energía renovable

El avance tecnológico que promete cambiar el almacenamiento de energía en edificios comerciales
Una innovadora solución basada en materiales termodinámicos permite almacenar excedentes de fuentes renovables y utilizarlos en calefacción o refrigeración cuando más se necesita, optimizando costos y eficiencia en grandes espacios

8 trucos fáciles y rápidos para mantener la casa fresca en verano
Con pequeños cambios en la ventilación, el uso de cortinas, la iluminación y algunos hábitos diarios, es posible reducir el calor en el hogar y lograr ambientes más agradables sin gastar de más ni depender todo el día del aire acondicionado

Decomisaron 92 kilos de carne transportados en una camioneta sin habilitación ni refrigeración en Mendoza
Fue en un operativo realizado por la Policía Rural y Bromatología en la Ruta 24 en la localidad de La Pega en el departamento de Lavalle

¿Los huevos se guardan en el refrigerador? Esto dice la UNAM
La máxima casa de estudios advierte que lavar los blanquillos elimina la cutícula del cascarón

Por qué en el supermercado los huevos están en los estantes pero en casa se guardan en la heladera
Los expertos en seguridad alimentaria revelan dónde ubicar este producto para evitar riesgos de contaminación bacteriana

¿Alacena o en la heladera?: guía para conservar correctamente los condimentos
Especialistas en seguridad alimentaria explican que la mayoría pueden guardarse fuera del refrigerador sin riesgo sanitario, aunque la calidad y el sabor pueden verse afectados según el tipo y la frecuencia de uso

Esta es la mejor manera de conservar los bananos frescos y evitar que se oscurezcan
Expertos en conservación de alimentos comparten técnicas sencillas para que los bananos mantengan su frescura por varios días y eviten la temida aparición de manchas oscuras

¿Prelavar los platos antes de meterlos al lavavajillas? El error que te hace gastar más
Cómo el prelavado de platos incrementa el gasto de agua, energía y dinero, a la vez que reduce la eficiencia del lavavajillas y la eliminación de bacterias en la vajilla
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Se divorció y reclamó una compensación económica a su exmarido: la Justicia rechazó la demanda
La mujer alegó un desequilibrio tras la ruptura, pero la Cámara Civil confirmó el fallo que había desestimado el planteo. Los argumentos de una sentencia que pone la lupa sobre el patrimonio y la independencia laboral

‘The Bear’ lanza un episodio sorpresa antes de su última temporada: fue grabado en secreto y se ambienta mucho antes de la serie
Titulado ‘Gary’, este capítulo fue escrito por Jon Bernthal y Ebon Moss-Bachrach, quienes dan vida a Richie y Mikey, el hermano de Carm

La construcción de la Basílica de Luján: la promesa de un sacerdote en peligro y los secretos que guarda la piedra fundamental
La obra se inició el 6 de mayo de 1890 y respondió a siglos de peregrinación y a la decisión de levantar un santuario capaz de contener una devoción creciente

11 historias que definen a Carlos Griguol, el técnico que fue docente: del jeep que duró una semana a la práctica con las cabras
Se cumplen cinco años de la muerte del Viejo, o Timoteo, un entrenador que marcó una época del fútbol argentino por sus métodos, pero también por los valores que transmitió. Ídolo en Ferro y en Gimnasia, las anécdotas que dibujan su huella

Convirtió el dolor de perder a una hija en una ONG para rescatar a mujeres víctimas de trata: “Nunca las buscan en los prostíbulos”
Margarita Meira fundó “Madres Víctimas de Trata”, tras el secuestro de su hija Susana Betker en 1992. Los nuevos casos de trata en los servicios que se ofrecen en la web y la denuncia contra Jessica Maciel, participante de la última edición de Gran Hermano
