Conocida pollería imprime boleta con mensaje con connotación sexual a un grupo de chicas: “No era para usted”
La creadora de contenido Xiomi Jaramillo difundió en TikTok el reclamo que hizo junto a sus amigas tras encontrar una frase de connotación sexual en el comprobante de su pedido y cuestionar la explicación que les dio un trabajador del establecimiento
Conoce el Mejor Pollo a la Brasa, según SUMMUM 2026: ¿qué pollería se llevó el primer lugar entre las más reconocidas del Perú?
El ranking incluyó a 10 establecimientos especializados en el famoso platillo y volvió a poner en primer plano la evolución de uno de los platos más populares del Perú
Intoxicación masiva por pollo a la brasa afecta a 80 personas: local fue cerrado y sancionaron al proveedor con 2 UIT
Una intervención sanitaria detectó incumplimientos en el establecimiento luego de que una familia reportara síntomas como vómitos, diarrea, fiebre y fuertes dolores abdominales tras consumir productos del negocio. La resolución también ordena al propietario adoptar medidas para mejorar el manejo de alimentos y capacitar a su personal
Perrito se aparta de dueño y termina comiéndose tres pollos a la brasa en un restaurante: “Me queda como anécdota”
Las grabaciones del establecimiento revelaron cómo el animal mordisqueó las piezas de forma sucesiva, sin terminar una antes de pasar a la siguiente
Más de S/12.000 millones al año y casi 1 millón de pollos a la brasa al día: el fenómeno culinario en Perú que no tiene límite
En Perú se consumen 159 millones de pollos a la brasa al año, con más de la mitad del consumo concentrado en Lima, de acuerdo con el Ministerio de la Producción
“Mi Pollito Fiu Fiu”, “El Pollosaurio” y “El Pollo de Tres Piernas”: los nombres más alucinantes de pollerías registrados en Perú
En Perú, el Día del Pollo a la Brasa pone el foco en más de 500 pollerías que registraron sus marcas ante Indecopi. ¿Cuántos millones pueden mover a diario?
Final del Mundial 2026 impulsará ventas del pollo a la brasa a niveles históricos
La coincidencia entre el Día del Pollo y el partido decisivo del torneo elevará la demanda en restaurantes, que esperan un aumento en la afluencia de clientes y un mayor consumo durante una de las fechas más importantes para el sector gastronómico
El pollo a la brasa era exclusívo de la elite limeña en los años 50: ¿cómo llegó al plato de todos los peruanos?
Hoy se consumen más de 158 millones de pollos a la brasa al año y este plato genera cerca de S/ 12.000 millones para la economía peruana
El horno “rotombo” de Franz Ulrich: la máquina que transformó un negocio familiar en una industria de millones de soles
La máquina que revolucionó las pollerías peruanas surgió en la década de 1950 y actualmente continúa siendo fabricada y exportada a diversos países del mundo
¿Comer el pellejo del pollo a la brasa es realmente malo para la salud? Estas son las recomendaciones del Minsa
En el marco del Día del Pollo a la Brasa, las autoridades sanitarias recuerdan qué cambios pueden ayudar a mantener este plato dentro de una alimentación equilibrada
