Rompiendo los mitos del origen de los anticuchos: la historia detrás de un platillo tradicional en la cocina peruana
El anticucho es más que un platillo peruano; es una fusión de culturas que, entre debates sobre su origen, revela la riqueza y mestizaje que definen la identidad gastronómica del Perú. Infobae Perú charló con el cónsul de la Accademia Italiana di Gastronomia Storica, Tulio Frasson, que tiene su propia versión.
Los tinterillos del Perú, personajes conocedores de leyes: quiénes eran, qué función cumplían y a quiénes estafaban
Durante la época colonial y la república, había una figura conocida como tinterillo, un individuo que ofrecía servicios legales a aquellos que no tenían acceso a abogados formales. Conoce quiénes eran estos seudoabogados.
La situación de la mujer en el Perú colonial: esclavismo, matrimonio concertado y una educación enfocada en satisfacer necesidades de los españoles
Después de establecerse el virreinato, las mujeres indígenas vivieron una transformación en su estatus social, enfatizada por la segregación racial. Por otro lado, aquellas de origen español se encontraron con limitaciones impuestas por una sociedad predominantemente patriarcal.
Prostitución en el Perú colonial: nativos ‘alquilaban’ a sus parejas, mujeres lo practicaban de manera voluntaria y el pecado de los curas
Las indias que se dedicaban a este oficio no eran las pampayrunas, ya que durante el virreinato los españoles sometieron a otras nativas. La historia nos cuenta que algunas de ellas mantenían relaciones sexuales con los foráneos con un objetivo determinado.
Últimas Noticias
Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
¿Cuándo iniciarán las clases en colegios estatales por la crisis del gas y qué medidas aplicó el Gobierno en el sector educativo?
Las autoridades buscan reducir el consumo de combustible mientras continúan los trabajos vinculados al ducto de Camisea. La educación presencial en colegios estatales no se modificará
Día Internacional de Barbie: las muñecas inspiradas en mexicanas que celebran la cultura y el talento
La icónica figura de Mattel también ha rendido homenaje a mujeres y personajes ligados a México con ediciones especiales que reflejan su impacto en el arte, el deporte y el entretenimiento
El reloj Cartier de Verónica Alcocer: el accesorio que robó miradas y generó debate en Colombia
Mientras la familia presidencial votaba unida tras semanas de rumores sobre el distanciamiento entre Gustavo Petro y la primera dama, el costoso accesorio en la muñeca de Alcocer se convirtió en el centro de la atención y generó todo tipo de comentarios en plataformas digitales
