Por qué el café sabe amargo: un estudio lo explicó por primera vez a nivel molecular
Un equipo de la Universidad de Carolina del Norte logró visualizar el receptor responsable de esa percepción y descubrió que su función va mucho más allá del gusto, con implicaciones para el sistema inmune y el metabolismo
Por qué los sabores cambian después de los 50 años: el declive de las papilas gustativas y el efecto del olfato
El Dr. Nish Manek, consultado por Science Focus, analizó cómo el envejecimiento, junto con factores como la salud bucodental, enfermedades y medicamentos, influyen en la percepción sensorial y alteran la relación con la comida
Por qué el gusto cambia con la edad y qué habitos lo modifican
Factores como la higiene bucal, el consumo de tabaco y los tratamientos médicos alteran la sensibilidad gustativa. Cuáles son las rutinas saludables que recomiendan los expertos
¿Por qué el jugo de naranja tiene mal sabor después de cepillarse los dientes?
Una sustancia presente en la mayoría de las pastas dentales altera temporalmente la percepción de los sabores, según Muy Interesante
Últimas Noticias
Dos escuelas argentinas quedaron entre las 50 mejores del mundo por sus proyectos de innovación y sustentabilidad
Hay dos colegios privados de Argentina entre los candidatos a los World’s Best School Prizes. El Northfield School, de Escobar, fue reconocido por utilizar análisis de datos para personalizar los aprendizajes. El Colegio San Pedro Apóstol, de Córdoba, es finalista en la categoría de acción ambiental
Aumenta la cantidad de familias, mujeres, niños y jubilados que viven en situación de calle en el país
Un relevamiento de la Fundación para el Desarrollo Humano Integral advierte que la situación de los sin techo es un fenómeno que crece por causas económicas y se expande a barrios alejados. El trabajo analiza las transformaciones recientes de este problema
Quirno reclamará hoy en la ONU que el Reino Unido acepte negociar con Argentina la soberanía de las Islas Malvinas
El canciller expondrá en una audiencia del Comité de Descolonización, adonde se tratará un proyecto de resolución que es apoyado por Cuba, Nicaragua, Venezuela y Bolivia. “Tengo las mejoras expectativas”, adelantó Quirno.
El ayudante de Bilardo reveló detalles desconocidos del Mundial 86: su disfraz de espía, la vida en “Alcatraz” y la imagen eterna de Maradona
Roberto Mariani, histórica mano derecha del entrenador campeón del mundo, habló con Infobae en medio del 40° aniversario de la gesta en México. Un repaso por la historia de uno de los equipos que se fue del país sin nadie que lo despidiera y volvió frente a una multitud de argentinos que celebraron la segunda estrella para la selección argentina
El avance del tifón Mekkhala hacia el sur de Japón desata alerta meteorológica
