Adiós al pavo: Lechones y pancetas son los preferidos para la cena de Año Nuevo
Las preferencias culinarias cambiaron en las celebraciones de fin de año, así lo reportaron los comerciantes ante un aumento notable en la venta de lechón, panceta y cortes especiales de cerdo
Día Mundial de la Bacon: cuatro recetas para disfrutar este clásico de la escena culinaria global
Popular en recetas saladas, resulta ideal para dar un toque especial al menú diario. Ideas rápidas para incluirlo en desayunos, almuerzos o cenas
Panceta, bacon, tocino o tocineta: en su día mundial las recetas de un producto esencial en la cocina moderna
Por su sabor y textura, es un ingrediente versátil en la cocina, utilizado para aportar el tono crocante y jugoso junto a verduras, carnes o pastas
Cuál es el alimento típico de desayuno de viaje que está asociado al riesgo de cáncer
También es un acompañante habitual de los sándwiches de hamburguesas y otras preparaciones. Los médicos aconsejan evitarlo para prevenir los tumores en el colon
Día Internacional de la panceta: tres recetas de autor para preparar en casa
De Martha Stewart a Yotam Ottolenghi, algunos de los chefs más reconocidos del mundo revelan cómo preparan sus recetas más populares con este ingrediente al que pocos paladares se resisten
Día de la panceta: el regalo perfecto para los matrimonios felices
Una vieja tradición inglesa premiaba con un tocino a las parejas enamoradas. Los detalles de una costumbre que sigue hasta el presente
Día de la panceta: el clásico que puede servirse hasta en un trago
La versatilidad del bacon, o tocino, es materia de estudios constantes en el mundo, y son varias las opciones a la hora de cocinarlo y utilizarlo, tanto en preparaciones saladas, dulces, o hasta infusionado en un vodka
Día Internacional de la Panceta: 5 recetas deliciosas para cocinar en casa
Cinco chefs compartieron con Infobae sus mejores preparaciones para con este ingrediente como protagonista
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Las ‘blanquiazules’, ‘santas’, Osasco y Sesi lucharán para llegar a la gran final y así obtener el cupo al próximo Mundial. Conoce los detalles de las llaves definidas del certamen
La revolución invisible que sostiene la era de la IA
Hacia el cierre de 2025, se estimaba que uno de cada seis profesionales a nivel mundial ya utilizaba herramientas basadas en inteligencia artificial en sus actividades diarias
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