Por qué deberías comer menestras al menos dos veces por semana según Minsa: estos son sus beneficios para la salud
Frejoles, lentejas, garbanzos y pallares aportan fibra, hierro, vitaminas del complejo B y proteínas vegetales que ayudan a mantener una dieta equilibrada y favorecen la salud digestiva
¿Lunes de lentejas? Esta es la cantidad de menestras que consumen los peruanos: una tiene más proteína que la carne y el pollo
En el Día Mundial de las Legumbres, el MIDAGRI destacó que la exportación de menestras peruanas superó los USD 117 millones en 2025, con grandes volúmenes a EEUU, Inglaterra, Francia, Dubái, Egipto y Corea
Día Mundial de las Legumbres: estas son las que crecen en el Perú y sus beneficios para la salud
Cada 10 de febrero, el mundo celebra esta fecha, destacando su valor nutricional y su rol en la seguridad alimentaria. En Perú, su cultivo es ancestral y aporta especies con alto contenido proteico, minerales y fibra.
El pallar: el superalimento peruano que ayuda a prevenir la hipertensión y el aumento del colesterol malo
Este superalimento, originario de los Andes, ofrece numerosos beneficios nutricionales. Descubre cómo integrarlo en tu dieta diaria para mejorar tu salud cardiovascular.
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La infraestructura de la Interoceánica Sur se impuso a proyectos de Europa y Asia en una competencia celebrada en Portugal. Su construcción exigió soluciones especiales para superar condiciones geológicas extremas en una zona afectada durante años por derrumbes
