Microalgas: cuáles son sus beneficios para la salud y cómo se consumen
Invisibles al ojo humano, emergen como un superalimento con beneficios para la salud. Ricas en proteínas, ácidos grasos esenciales y antioxidantes, por qué estas pequeñas algas están ganando popularidad
Científicos lograron reactivar microalgas que permanecían inactivas bajo el mar por más de 7.000 años
Organismos que permanecían latentes desde el Neolítico volvieron a la vida en condiciones controladas revelando una resistencia biológica extraordinaria frente al paso del tiempo
De Temperley a la NASA: la aventura del ingeniero que sorprendió a todos con su idea para combatir la desnutrición
Miguel Raduazzo tiene 55 años, es ingeniero industrial y propone a las microalgas comestibles en un programa que incorpore los nutrientes necesarios durante la primera infancia
