Tsumura, chef del peruano Maido, mejor restaurante del mundo: "Es una responsabilidad"
Maido, ubicado en Lima y dirigido por el chef Mitsuharu 'Micha' Tsumura, es el mejor restaurante del mundo según 'The World's 50 Best Restaurants', destacando la cocina peruana y nikkei
Conoce que platos puedes disfrutar en Maido, el mejor restaurante del mundo elegido en los 50 Best 2025
El resutante de comida nikkei se posiciona como el mejor restaurante del mundo en The World’s 50 Best 2025, reafirmando la calidad y creatividad de la gastronomía peruana a nivel internacional
Calamar con yuca carbonizada y Naranjo en Flor: los mejores platos de Mauro Colagreco
El chef argentino resultó ser el ganador de la 33° edición de los Trofeos de la revista “Le Chef”, en la que votaron 6.000 cocineros de la guía Michelin. Un repaso por sus mejores creaciones
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