Invima creó una categoría especial para bebidas ancestrales: el viche ya cuenta con registro sanitario
El Invima otorgó el primer registro sanitario al viche, una bebida ancestral del Pacífico colombiano, bajo una nueva categoría artesanal étnica
Ley del Viche: Gobierno nacional dispondrá 9.000 millones para la producción de esta bebida étnica
Esta inversión tiene como objetivo de aportar al fortalecimiento y pervivencia de los ‘Saberes y tradiciones asociados al viche/biche del Pacífico’
Viche, la famosa bebida del pacifico colombiano que ahora será patrimonio de las comunidades afro
Más allá de resaltar la cultura del país, se espera que con la normativa se pueda impulsar y proteger la propiedad intelectual y producción de esta bebida
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