Lechona Tolimense

Gustavo Petro insistió en el ‘mega impacto’ de la lechona en feria de Osaka, con insólita comparación: “Sería más exitoso que McDonald’s”

El presidente de la República, que vistió el pabellón construido por su Gobierno en la feria internacional, volvió a causar controversia por sus comentarios sobre lo que, según él, serían las astronómicas ventas del plato típico originario del Tolima en esta edición

Gustavo Petro insistió en el

Gobernador del Tolima pidió a Gustavo Petro declarar la lechona tolimense como Patrimonio Nacional

Los originarios de la región están a la espera de que este símbolo de la cultura gastronómica colombiana obtenga el reconocimiento por su valor tradicional e histórico

Gobernador del Tolima pidió a

Taste Atlas, la enciclopedia de sabores, se enamoró de la cocina colombiana: recomendó dos platos tradicionales como los mejores de 2025

El plato típico insignia de la región del Tolima Grande y el amasijo característico del Valle del Cauca fueron destacados en el más reciente escalafón, en el que se destacan los manjares de diferentes partes del planeta

Taste Atlas, la enciclopedia de

Este es el lugar donde se puede comer la mejor lechona de Colombia: queda a pocas horas de Bogotá

A diferencia de otras versiones, allí se mantiene la receta original de no incluir arroz, lo que resalta aún más su sabor característico

Este es el lugar donde

La lechona, comida típica del Tolima, es declarada la mejor preparación de cerdo del mundo

La preparación que consiste en un relleno de la carne del animal desmechado, con arveja y en ocasiones con arroz, se llevó el primer puesto en ‘Taste Atlas’

La lechona, comida típica del

Marrano se hizo viral al pasearse sin mayor preocupación por una importante avenida en Manizales

El inusitado episodio ocurrió en una arteria central, donde un cerdo deambuló serenamente mientras los conductores grababan la escena

Marrano se hizo viral al

particualr reacción de ciudadana francesa que probó por primera vez la lechona tolimense: este fue su veredicto

La creadora de contenido francesa probó el tradicional plato colombiano por partes: empezó por el cuero y siguió con la carne y el arroz

particualr reacción de ciudadana francesa

La lechona tolimense fue elegida como el mejor plato de carne de cerdo del mundo: a cuáles recetas les ganó

El tradicional platillo colombiano fue destacado por la guía Taste Atlas por, entre otras cosas, su textura “tierna y suculenta”

La lechona tolimense fue elegida

Paso a paso: receta para hacer lechona tolimense desde casa en esta Navidad

Uno de los platos favoritos para las fiestas decembrinas en Colombia es la lechona tolimense. Aquí le contamos cómo prepararla y desde casa.

Paso a paso: receta para

Últimas Noticias

Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales

El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros

Sindicato y empleador: Causas de

Jubilaciones en Argentina: el dilema de los índices y la urgencia de un sistema coherente

La multiplicidad de índices para actualizar remuneraciones y haberes previsionales erosiona derechos, debilita la previsibilidad y fragmenta la esencia misma del sistema jubilatorio

Jubilaciones en Argentina: el dilema

Procesaron a seis personas por el desastre aéreo que causó la muerte de la enfermera Denise Torres: embargos y juicio en espera

La joven de 30 años murió junto a otras tres personas luego de trasladar a un bebé en un avión sanitario. La Justicia de Río Grande acreditó que el accidente se produjo por graves omisiones en el mantenimiento de la aeronave y fallas en la supervisión del taller responsable

Procesaron a seis personas por

Fiestas de fin de año: cómo transitar el duelo por los objetivos no cumplidos

Diciembre se convierte en escenario de balances personales que generan autocrítica y frustración por lo no alcanzado, según especialistas consultados por Infobae. Qué estrategias pueden ayudar

Fiestas de fin de año:

La Justicia avala el despido de un mozo por realizar gestos obscenos a un cliente

Un juez de primera instancia había considerado desproporcionada la sanción, pero la Cámara del Trabajo entendió que la decisión fue justificada. También se denunció que el empleado insultó al encargado del local

La Justicia avala el despido