El restaurante Kjolle de Pía León gana el premio al ‘Arte de la Hospitalidad 2025′ en los Latin America’s 50 Best Restaurants
El reconocimiento otorgado distingue la manera en que Kjolle convierte cada servicio en un diálogo entre sabores, identidades y personas. Desde Barranco, la chef peruana lidera una propuesta que une arte, territorio y sensibilidad
Segunda vez en la historia que Perú pierde el liderazgo en Sudamérica: Maido ya no encabeza los Latin America’s 50 Best Restaurants
Por primera vez en cuatro años, el título de mejor restaurante de América Latina no se otorgó a un local en Lima; una parrilla argentina encabezada por Pablo Rivero alcanzó el primer puesto en el ranking reconocido
“No ganó el mejor, sino el más querido”: emotivo mensaje del dueño de Don Julio a Micha tras su triunfo en los Latin America’s 50 Best Restaurants
La noche fue una celebración de sabores, historias y camaradería, con un homenaje a los grandes exponentes de la alta gastronomía latina
Maido, Kjolle y Mérito destacan en el top 10 de mejores restaurantes de la región en los Latin America’s 50 Best 2024
En la duodécima edición de los premios, Perú, México y Argentina competirán por los primeros puestos, mientras que nuevos talentos también se abren paso
Chile, México y Argentina: los líderes de la gastronomía latinoamericana, según un destacado ranking
A la espera de la ceremonia de premiación, que se realizará en Río de Janeiro el 26 de noviembre, el Latin America’s 50 Best Restaurants dio a conocer la lista extendida. Cuáles son las incorporaciones y cómo fue el proceso de selección
“Hacemos una cocina divertida, creativa e híper sabrosa”: la palabra del ganador del Latin America’s 50 Best Restaurants
El icónico listado anual fue revelado en Río de Janeiro, donde más de 300 miembros emitieron sus votos. El restaurante peruano Maido ocupó el primer puesto. Las reflexiones a Infobae de su chef y creador
Los 8 argentinos que ingresaron en los Latin America’s 50 Best Restaurants
Don Julio se ubicó en el puesto tres de todo del ranking regional que reconoce a los sitios gastronómicos de excelencia. Cuáles fueron los otros exponentes locales y en qué posiciones quedaron
Latin America’s 50 Best Restaurants 2023: cuáles son los 50 mejores de la gastronomía regional
En Río de Janeiro se dio a conocer este icónico listado anual, que contó con el voto de más de 300 miembros. Quiénes fueron galardonados y qué otros premios se entregaron durante la gala
Latin America’s 50 Best Restaurants: cómo es el proceso de votación y los detalles de la gran ceremonia de esta noche
Se trata de un reconocimiento global para la gastronomía de la región. Su décima edición, en Río de Janeiro, será el lugar donde se develará el listado. Cómo es el proceso de votación y la palabra a Infobae de Daniel Greve, presidente de los “50th Best” de Sudamérica desde 2017
Latin America’s 50 Best Restaurants, los detalles de la entrega de este reconocimiento global para la gastronomía de la región
En su décima edición, Río de Janeiro, en Brasil, será el centro de un hito en el panorama culinario mundial. Cómo será la gala donde se reconocerán a los mejores exponentes de la cocina de América Latina
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Atún en aceite o en agua: cuál es más saludable
No todos los atunes en conserva son iguales: existe una diferencia importante entre el atún en aceite y el atún en agua, tanto en su valor nutricional como en su perfil calórico
