Insumos críticos, tiempos y calidad: el rol del comercio exterior en la industria alimenticia
Jessica Anabella Marino, responsable de comercio exterior en la industria alimenticia, describe los desafíos operativos, la gestión de insumos críticos y el impacto del contexto actual
Importar insumos alimenticios: planificación, logística y control de calidad
David Guajardo, responsable de comercio exterior en una empresa que importa y comercializa aditivos alimenticios, comparte su mirada sobre el suministro para la industria y la articulación operativa
Cómo la logística y el control de calidad sostienen la operación en el consumo masivo
Florencia Lema, responsable de operaciones y supply chain para una empresa de consumo masivo, describe los desafíos de abastecimiento, la sensibilidad del producto alimenticio y la necesidad de procesos trazables
El crecimiento de una empresa argentina con 35 años de éxito en la industria de alimentos y bebidas
Una compañía con base industrial local avanza en la exportación de productos frutihortícolas y consolida marcas que alcanzaron fuerte presencia nacional en el último año
Competitividad y sustentabilidad: los retos logísticos de la industria alimenticia
Flavio Ferrantelli, ingeniero industrial en logística y supply chain para la industria alimenticia, destaca que la anticipación y la resiliencia son claves en un escenario global incierto y cambiante
Normas claras y logística estable para potenciar alimentos argentinos en la región
Martín González, coordinador de comercio exterior para la industria alimenticia, plantea que la unificación de criterios en el Mercosur y la optimización de costos son claves para mejorar el intercambio y sostener mercados
Trabajadores de Georgalos levantaron el corte parcial de un acceso a la autopista Panamericana
La protesta, por cinco despidos, había comenzado esta madrugada en el kilómetro 23 de la autovía. Ocurrió en el Ramal Tigre, sentido hacia Capital Federal. Había un carril habilitado. Ahora, el tránsito circula con normalidad
EE.UU. propone colocar un etiquetado nutricional al frente de los paquetes de comida
La FDA sugiere una nueva normativa que obligaría a las empresas alimentarias a incluir un etiquetado frontal sobre grasas saturadas, sodio y azúcares para combatir enfermedades crónicas en EE.UU.
El crecimiento de las dietas ricas en proteínas transforma la industria alimentaria
La demanda por este tipo de productos, está cambiando los pasillos de supermercados y la oferta de alimentos. The Economist informó sobre la tendencia que es impulsada por cambios en los hábitos dietéticos y la estética promovida en redes sociales
La carne de laboratorio avanza en el mundo: ¿cuándo llegará a la mesa de los argentinos?
Hoy 150 startups buscan desarrollar carne cultivada en distintas partes del mundo y ya aparecieron los primeros productos a la venta. Infobae habló con actores clave. La historia de la primera hamburguesa, las oportunidades y desafíos que existen, y el único proyecto argentino que quedó en pie
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El recurso bancario entregado por las autoridades facilita a las familias cubrir necesidades escolares y del hogar
La Eurocámara aprobó el préstamo de USD 90.000 millones para Ucrania
El mecanismo de cooperación reforzada permite a 24 Estados miembros avanzar sin Hungría, Eslovaquia y República Checa en un crédito que destinará 60.000 millones de euros al gasto militar y 30.000 al presupuesto ucraniano
No solo es D’Onofrio: estas son las marcas de helado que dominan el mercado peruano
Un análisis del sector revela cómo se distribuye la participación entre las principales marcas, el peso del consumo fuera de temporada y el avance de propuestas artesanales y retail en el país
EN VIVO Santa Fe vs. Junior, final de la Superliga: formaciones confirmadas en El Campín
En el duelo de ida, tiburones y leones empataron a un gol en un vibrante partido en el estadio Metropolitano, y ahora los últimos 90 minutos se juegan en Bogotá
