Insumos críticos, tiempos y calidad: el rol del comercio exterior en la industria alimenticia
Jessica Anabella Marino, responsable de comercio exterior en la industria alimenticia, describe los desafíos operativos, la gestión de insumos críticos y el impacto del contexto actual
Importar insumos alimenticios: planificación, logística y control de calidad
David Guajardo, responsable de comercio exterior en una empresa que importa y comercializa aditivos alimenticios, comparte su mirada sobre el suministro para la industria y la articulación operativa
Cómo la logística y el control de calidad sostienen la operación en el consumo masivo
Florencia Lema, responsable de operaciones y supply chain para una empresa de consumo masivo, describe los desafíos de abastecimiento, la sensibilidad del producto alimenticio y la necesidad de procesos trazables
El crecimiento de una empresa argentina con 35 años de éxito en la industria de alimentos y bebidas
Una compañía con base industrial local avanza en la exportación de productos frutihortícolas y consolida marcas que alcanzaron fuerte presencia nacional en el último año
Competitividad y sustentabilidad: los retos logísticos de la industria alimenticia
Flavio Ferrantelli, ingeniero industrial en logística y supply chain para la industria alimenticia, destaca que la anticipación y la resiliencia son claves en un escenario global incierto y cambiante
Normas claras y logística estable para potenciar alimentos argentinos en la región
Martín González, coordinador de comercio exterior para la industria alimenticia, plantea que la unificación de criterios en el Mercosur y la optimización de costos son claves para mejorar el intercambio y sostener mercados
Trabajadores de Georgalos levantaron el corte parcial de un acceso a la autopista Panamericana
La protesta, por cinco despidos, había comenzado esta madrugada en el kilómetro 23 de la autovía. Ocurrió en el Ramal Tigre, sentido hacia Capital Federal. Había un carril habilitado. Ahora, el tránsito circula con normalidad
EE.UU. propone colocar un etiquetado nutricional al frente de los paquetes de comida
La FDA sugiere una nueva normativa que obligaría a las empresas alimentarias a incluir un etiquetado frontal sobre grasas saturadas, sodio y azúcares para combatir enfermedades crónicas en EE.UU.
El crecimiento de las dietas ricas en proteínas transforma la industria alimentaria
La demanda por este tipo de productos, está cambiando los pasillos de supermercados y la oferta de alimentos. The Economist informó sobre la tendencia que es impulsada por cambios en los hábitos dietéticos y la estética promovida en redes sociales
La carne de laboratorio avanza en el mundo: ¿cuándo llegará a la mesa de los argentinos?
Hoy 150 startups buscan desarrollar carne cultivada en distintas partes del mundo y ya aparecieron los primeros productos a la venta. Infobae habló con actores clave. La historia de la primera hamburguesa, las oportunidades y desafíos que existen, y el único proyecto argentino que quedó en pie
Últimas Noticias
Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
Ola de calor en Phoenix supera promedios históricos y anticipa riesgos inéditos para marzo
Las temperaturas entre 15 y 25 grados por encima de lo habitual, junto al déficit de lluvias, configuran un escenario preocupante para la ciudad y el suroeste estadounidense
Franco Colapinto correrá la carrera Sprint del Gran Premio de China de Fórmula 1: largará desde la 16ª posición
El argentino no tuvo una buena clasificación en el Circuito Internacional de Shanghái y comenzará desde atrás en la primera Sprint del año. Comenzará a última hora de este viernes y pocas horas más tarde tendrá la clasificación para el evento principal
“Una beca transforma más de una vida”: 80 jóvenes de todo el Perú inician estudios superiores con apoyo integral
Becas BCP es presentado como el principal programa de responsabilidad social del Banco de Crédito, enfocado en cerrar la brecha de acceso a educación superior de calidad y en lograr cambios a largo plazo en la vida de los estudiantes
