Un restaurante se enfrenta a una multa de 8.000 euros por no dar agua gratis a los clientes
La normativa obliga a todos los restaurantes a ofrecer agua gratuita y garantizar información clara para proteger los derechos de los clientes
Ricardo Gil, hostelero, manda un mensaje al resto de empresarios: “Cumplir el convenio no es suficiente, todos los empleados necesitan un poco más”
El empresario asegura que la conexión humana dentro de una empresa puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso
Aumentan los restaurantes que cobran por cancelar las reservas o no acudir: “El castigo puede superar los 100 € o el precio del menú”
Se trata de una práctica abusiva, ya que según la ley estos establecimientos no pueden cobrar por adelantado por un servicio que no van a prestar, ni imponer una penalización que supere el daño real que les pueda ocasionar la cancelación
Ricardo Gil, hostelero: “El empresario que presume de que antes se trabajaba más, presume de explotación”
El empresario desafía la visión tradicional del sector hostelero y reclama condiciones de trabajo dignas, rechazando la idealización de las largas jornadas laborales
Una española viviendo en Suiza habla sobre cuánto gana como camarera: ”Hay una diferencia de ahorros de 27.000 euros anuales”
Los ahorros anuales en el sector de la hostelería en Suiza ascienden a los 30.000 euros
Los ingredientes prohibidos que nunca debes añadir a los berberechos en conservas: cómo potenciar su sabor
Los expertos recomiendan aliñar el plato con elementos suaves o ingredientes que no resten sabor al marisco
Ya pasó con el tabaco, pero las terrazas nunca pierden: los beneficios crecen pese a que los bares alerten de pérdidas por el veto al alcohol
Pese a las distintas normas contra el consumo de tabaco en espacios públicos y locales, el sector de la restauración ha aumentado su facturación año tras año
El chef Ferran Adrià: “Si viene una persona de fuera, si puedo, le pago un poco más porque está lejos de su familia”
El cocinero habló en Radio Televisión Española sobre la importancia de los inmigrantes y lo sueldos en la hostelería
Suiza busca 85.000 trabajadores y ofrece salarios de 3.500 a 6.500 euros al mes: estos son los oficios que están contratando
El país alpino busca reforzar sectores clave como la sanidad, el turismo, la hostelería, la tecnología y la ingeniería
Una reserva de 30 personas deja tirado a un restaurante: “Esto no es ‘cosa del empresario’. Es falta de respeto”
Este caso no es una excepción de la norma, sino una reciente tendencia, que incluso tiene su propia denominación: reservas ‘fantasma’ o ‘no-shows’. Cada vez más empresarios deciden tomar medidas al respecto
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Última hora del accidente de trenes en Adamuz (Córdoba), en directo: el Gobierno declara tres días de luto en memoria de las víctimas y asegura que “darán con la verdad”
Los rescates de las personas atrapadas han terminado ya en la zona del accidente y se procede al levantamiento de los fallecidos
Trabajadores de Emape que fallecieron en accidente en la Panamericana Sur no tenían contrato y les obligaban a pagar su propio seguro
Las dos víctimas del accidente formaban parte de Rutas de Lima y, al igual que otros 200 trabajadores, pasaron a Emape luego de que la Municipalidad Metropolitana de Lima asumiera el control de los peajes
La República Dominicana liderará el crecimiento económico regional en 2026, según el Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional
Las proyecciones de los organismos internacionales sitúan al país caribeño con un aumento del producto interno bruto del 4.5 %, superando al promedio de América Latina y el Caribe en los próximos años
La comunidad cubano-venezolana en Miami organizó una jornada de oración por la libertad de sus países
Un acto religioso y cívico reunió a decenas de exiliados en Doral, donde líderes y fieles expresaron su respaldo social y espiritual a quienes buscan el retorno de la democracia a sus países
