El chicharrón sería más saludable que algunas verduras, asegura un estudio: qué dicen los expertos

La revista científica Plos One hizo un análisis nutricional que destaca atractivas ventajas de la proteína en comparación con ciertos vegetales. Los expertos hablaron con Infobae Colombia, qué dijeron
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Corte Constitucional dio luz verde al cobro de impuesto para las bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados

La Corte Constitucional dio luz verde al cobro por impuestos en los alimentos que contengan exceso de azúcar, sodio y grasas saturadas, con el fin reducir su consumo
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Día Mundial de la nutrición: recomendaciones para tener una vida saludable

Diversas instituciones del mundo toman esta fecha para generar conciencia de la importancia de una nutrición adecuada para la buena salud
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¿Las grasas saludables pueden ayudar a perder peso? Esto dicen los especialistas

Las grasas no saturadas, como los aceites de origen vegetal, la palta o los frutos secos disminuyen el colesterol malo y aumentan el bueno. Aquí, el semáforo de las que conviene, y no, consumir
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La FDA está redefiniendo qué alimentos podrán etiquetarse como “saludables”: cuáles serán las nuevas pautas

La agencia reguladora de EE.UU. evalúa nuevos estándares para permitir que un producto tenga esa leyenda. Qué dice la industria alimentaria y por qué hay dudas sobre su efectividad
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Cuáles son los 4 peores alimentos para el colesterol alto y qué comer para mantener el corazón sano

Una cardióloga de la Clínica Mayo y la Universidad Johns Hopkins compartió sus recomendaciones para mantener los niveles de colesterol bajo control y cuidar la salud cardiovascular
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Leche baja en grasa o descremada: cuál es más saludable y por qué

La principal diferencia que presentan es el contenido de grasa. La entera contiene más grasa y calorías que la descremada. Cuáles son los puntos más importantes de cada versión
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