El estrés climático complica el cierre de la campaña invernal en Santiago del Estero
El trigo y el garbanzo muestran un deterioro en su condición general por la falta de agua y las temperaturas extremas. La cosecha de ambos cultivos registra demoras respecto de campañas anteriores
El snack a base de legumbres que puede ayudar a aumentar la fibra y prolongar la saciedad
La alimentación diaria ofrece márgenes de mejora que no siempre requieren modificaciones drásticas, según coinciden recomendaciones sanitarias y voces especializadas
Receta de nachos de garbanzo: snack saludable y rico en proteína ideal
Estos nachos reinventan el concepto tradicional, usando garbanzos como base en vez de maíz
Croquetas de avena y garbanzo: proteína vegetal, fibra y sabor en cada bocado
Te decimos cómo prepararlas desde casa
Brownies de garbanzo y cacao: postre sin harina, alto en fibra y proteína
Te decimos la receta para que la prepares desde casa
Proyectan una menor siembra de trigo y garbanzo para la campaña invernal 2026/27 en Córdoba
La primera estimación anticipa una caída en la superficie, condicionada por los costos, el contexto comercial y la incertidumbre climática. ¿Por qué la humedad en el perfil será determinante en las próximas semanas?
La sopa de garbanzo, acelga y chipotle que brinda hierro para combatir la fatiga en el día
Te decimos la receta para que disfrutes de este nutritivo platillo
La campaña 2025/26 del garbanzo finalizó con una producción histórica
En Santiago del Estero, el cultivo obtuvo un rinde promedio de 15,6 quintales por hectárea
De la sequía al repunte: trigo y garbanzo muestran avances en Córdoba
Tras un inicio condicionado por heladas, las lluvias de julio cambiaron el panorama agrícola cordobés, con trigo y garbanzo mostrando avances significativos en su desarrollo
Prepara galletas de garbanzo con 80 gramos de queso y un diente ajo en solo cuatro sencillos pasos
Perfectas como snack o complemento de dips y quesos para untar, esta receta sencilla y nutritiva será un éxito en cualquier reunión
