Garbanzo

Croquetas de avena y garbanzo: proteína vegetal, fibra y sabor en cada bocado

Te decimos cómo prepararlas desde casa

Croquetas de avena y garbanzo: proteína vegetal, fibra y sabor en cada bocado

Brownies de garbanzo y cacao: postre sin harina, alto en fibra y proteína

Te decimos la receta para que la prepares desde casa

Brownies de garbanzo y cacao: postre sin harina, alto en fibra y proteína

Proyectan una menor siembra de trigo y garbanzo para la campaña invernal 2026/27 en Córdoba

La primera estimación anticipa una caída en la superficie, condicionada por los costos, el contexto comercial y la incertidumbre climática. ¿Por qué la humedad en el perfil será determinante en las próximas semanas?

Proyectan una menor siembra de trigo y garbanzo para la campaña invernal 2026/27 en Córdoba

La sopa de garbanzo, acelga y chipotle que brinda hierro para combatir la fatiga en el día

Te decimos la receta para que disfrutes de este nutritivo platillo

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La campaña 2025/26 del garbanzo finalizó con una producción histórica

En Santiago del Estero, el cultivo obtuvo un rinde promedio de 15,6 quintales por hectárea

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De la sequía al repunte: trigo y garbanzo muestran avances en Córdoba

Tras un inicio condicionado por heladas, las lluvias de julio cambiaron el panorama agrícola cordobés, con trigo y garbanzo mostrando avances significativos en su desarrollo

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Prepara galletas de garbanzo con 80 gramos de queso y un diente ajo en solo cuatro sencillos pasos

Perfectas como snack o complemento de dips y quesos para untar, esta receta sencilla y nutritiva será un éxito en cualquier reunión

Prepara galletas de garbanzo con 80 gramos de queso y un diente ajo en solo cuatro sencillos pasos

Trigo en pausa, garbanzo en alza: radiografía de la siembra invernal en Santiago del Estero

En la campaña 2025/26, el trigo cede terreno mientras el garbanzo duplica su superficie. Clima, costos y rotación marcan el ritmo de las decisiones

Trigo en pausa, garbanzo en alza: radiografía de la siembra invernal en Santiago del Estero

El trigo gana terreno en Córdoba: crece la intención de siembra para la campaña 2025/26

Impulsado por la buena humedad del suelo, el trigo proyecta su mayor superficie en más de 15 años. El garbanzo, en cambio, retrocede

El trigo gana terreno en Córdoba: crece la intención de siembra para la campaña 2025/26

Día Mundial del Hummus, entre el origen difuso de un clásico y cuatro recetas para disfrutarlo

Este plato tiene al garbanzo como ingrediente principal, y es posible añadirle condimentos y otros insumos para reversionarlo. En qué país habría surgido en el siglo XIII

Día Mundial del Hummus, entre el origen difuso de un clásico y cuatro recetas para disfrutarlo