Dos chefs argentinos fusionan sabores de la tierra y el mar: cómo redefinen la cocina sustentable
Emiliano Yulita, de El Mercado Faena, y Gabriel Oggero, de Crizia, protagonizaron un encuentro bajo su premisa innegociable de utilizar ingredientes de estación y de productores locales. Carnes, mariscos y pescados dominaron los platos. Sus reflexiones a Infobae

Platos cumbres: así fue la experiencia argentina que llegó por primera vez a Uruguay
Bodega El Esteco organizó una nueva edición de su icónica iniciativa que fusiona vinos de altura con la creatividad de la cocina de autor. En esta nota, todo lo que pasó en José Ignacio

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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

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Acueducto revela por qué se inundan las calles de Bogotá cuando llueve: la basura sería la principal causa
La entidad explicó cómo los residuos que se arrojan en la vía pública terminan obstruyendo el sistema de drenaje pluvial y provocando acumulación de agua durante las lluvias, además de generar impactos ambientales en ríos y humedales de la ciudad
