Así es el restaurante de lujo del chef Paco Morales en Dubai: suspendido a 100 metros de altura y con una cocina andalusí de tres estrellas

Como han hecho otros como Dabiz Muñoz, el cordobés Paco Morales también ha decidido llevar su cocina hasta la ciudad emiratí
Así es el restaurante de lujo del chef Paco Morales en Dubai: suspendido a 100 metros de altura y con una cocina andalusí de tres estrellas

El restaurante más asequible de Andoni Luis Aduriz: la cocina de fusión latino-vasca de un dos estrellas Michelin

Además de su restaurante de alta cocina, el chef donostiarra también se encarga de tutelar las cartas de otros locales de éxito, reunidos en torno a la marca ‘IXO Grupo’.
El restaurante más asequible de Andoni Luis Aduriz: la cocina de fusión latino-vasca de un dos estrellas Michelin

Andoni Luis Aduriz, de elBulli a las dos estrellas Michelin: la historia de un creativo nato entre fogones

El restaurante de Aduriz, ubicado en el pueblo guipuzcoano de Errentería, lleva años en las listas de los mejores del mundo
Andoni Luis Aduriz, de elBulli a las dos estrellas Michelin: la historia de un creativo nato entre fogones

Eneko Atxa, el chef con cinco estrellas Michelin que triunfa desde un pueblo vasco con su cocina ecosostenible

Además de Azurmendi, su buque insignia, Eneko Atxa cuenta con otros 8 restaurantes repartidos por todo el mundo, cada uno con una propuesta gastronómica especial
Eneko Atxa, el chef con cinco estrellas Michelin que triunfa desde un pueblo vasco con su cocina ecosostenible

Las crepes virales que se hacen con solo un ingrediente y que triunfaban en el mejor restaurante del mundo

En la lista de recetas de Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo, se encuentra este crepe, un dulce con sabor a caramelo y dulce de leche que solo se elabora con un ingrediente
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El restaurante en Madrid de los dos Cocineros Revelación de este 2024: con una estrella Michelin y en un chalé a orillas del Manzanares

Sara Peral y Jorge Muñoz del restaurante OSA, en Madrid, han sido los ganadres del concurso celebrado este miércoles en Madrid Fusión
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La calçotada del mejor restaurante de España: un calçot crujiente, una salsa fermentada y una hoja de periódico

Los chefs del segundo mejor restaurante del mundo han explicado los secretos de sus platos más originales en la XXII edición de Madrid Fusión
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El mejor pan de España se elabora en un pueblo de Cantabria: una panadería en un restaurante con 3 estrellas Michelin

El Cenador de Amós, dirigido por el chef Jesús Sánchez, ha sido galardonado con el Premio Madrid Fusión-Alimentos de España al “Mejor pan de restaurante”
El mejor pan de España se elabora en un pueblo de Cantabria: una panadería en un restaurante con 3 estrellas Michelin

La receta de bacalao Tellagorri del restaurante Zalacaín, el primero en conseguir tres estrellas Michelin en España

Este famoso plato es una variación del clásico Bacalao Ajorriero, una receta típica de la gastronomía navarra que se suele cocinar en Semana Santa
La receta de bacalao Tellagorri del restaurante Zalacaín, el primero en conseguir tres estrellas Michelin en España

El restaurante con una estrella Michelin que está ‘en los confines de la tierra’ y tiene mesa para solo 15 personas

Pegado al litoral atlántico de la Costa da Morte, este nuevo templo de la cocina gallega tiene el producto y la sencillez como pilares absolutos
El restaurante con una estrella Michelin que está ‘en los confines de la tierra’ y tiene mesa para solo 15 personas